饞嘴女孩林園的伙食改善計劃 第3章
林園吃完了烤土豆,可是依然無法滿足她對于美食的向往。所以就算是再不愿意處理肉類,她也只能去想辦法如何處理了。
林園在網(wǎng)絡(luò)上看了一下子如何去切肉,視頻里面看著挺簡單的,好像不用費任何力氣就可以切的很好,而且切的速度也很快,可是每當(dāng)林園一上手就覺得肉特別的鈍,很難切,尤其是如果切到筋膜類的東西,就更難以切了,只能是用大力氣的把菜刀往下砍去,利用身體的重心和慣性才能把肉切斷。
反正為了處理一塊肉,林園都會累的滿頭大汗,可是還能怎么辦呢?就是忍不住想吃肉啊,再怎么難處理也要去處理,畢竟她一個人在外地工作生活,現(xiàn)在大家不能出小區(qū),只能在小區(qū)內(nèi)活動,總不能去別人家蹭飯吧?那多不好呀。
好不容易把肉切開,但是肯定是不能切的特別薄了,能切成一塊兒又一塊兒的小肉都已經(jīng)不差什么了,林園按照視頻里的步驟先把肉用各種調(diào)味料腌制一會兒后再放入空氣炸鍋里面,定時定了一個15分鐘的,沒多久香味就從空氣炸鍋里飄了出來,每到這個時候里邊總是怕會不會糊,就會忍不住把時間調(diào)到0,伴隨著叮的一聲響,就可以把鍋打開了,可是很顯然,時間沒到的話,肉是不會熟的。
不過畢竟凡事都有第一次,隨著了解的次數(shù)多了之后,慢慢的林園也就知道肉應(yīng)該怎么做了。
雖然要么就怕糊,要么就怕沒熟,總是會設(shè)定的時間短一點,但就是費一點事兒,時不時在重烤一下就可以了,最重要的是真的能吃上比較好的飯了。
標(biāo)簽: