談到評(píng)價(jià)最兩極分化的食物

榴蓮毫無(wú)疑問(wèn)該擁有姓名

這枚史上最強(qiáng)的生化武器

讓無(wú)數(shù)英雄好漢聞之即軟

不存在南北差異

不存在人種差異

只要有人的地方

就有人討厭榴蓮：

喜歡榴蓮的人會(huì)說(shuō)

“榴蓮是水果之王！”

不喜歡榴蓮的則會(huì)直接開(kāi)罵

“這就是坨好吧？”

為什么不同的人差別這么大？

為什么有的人會(huì)覺(jué)得榴蓮特別臭？

所長(zhǎng)今天就來(lái)帶你看：

首先我們要清楚

榴蓮是熱帶作物

在東南亞各國(guó)還有

中國(guó)廣東、海南均有種植

其實(shí)榴蓮從樹(shù)上摘下來(lái)

運(yùn)往全國(guó)各地開(kāi)始

就已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了

你回憶一下你吃過(guò)的榴蓮

是不是有一股淡淡的苦味？

是不是吃起來(lái)軟爛軟爛的？

沒(méi)想到吧小老弟！

這都是榴蓮開(kāi)始變質(zhì)的表現(xiàn)

如果你去泰國(guó)、馬來(lái)的榴蓮原產(chǎn)地

你就會(huì)發(fā)現(xiàn)新鮮采摘的榴蓮——

不僅散發(fā)著異常的清香

吃起來(lái)還很香很甜

一點(diǎn)苦味都沒(méi)有

軟糯適中的口感還賊棒棒

不少聞榴蓮色變的人

去了一趟泰國(guó)之后

瞬間黑轉(zhuǎn)粉

榴蓮也很委屈

明明不是它的錯(cuò)

只是過(guò)了最佳賞味期

就被一大堆人討厭了

你說(shuō)你要是住在南方那還好

要是你在北方

那到手的榴蓮

那恐怕是真的有點(diǎn)難吃哦

每個(gè)人身上有400個(gè)嗅覺(jué)感受器

美國(guó)杜克大學(xué)的Dr.Hiroaki Matsunami

所領(lǐng)導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)：

人與人之間有30%的嗅覺(jué)感受器

是全然不同的

每個(gè)人有400個(gè)基因

專門負(fù)責(zé)鼻子里的嗅覺(jué)感受器

根據(jù)人類基因組計(jì)劃

這400個(gè)基因有超過(guò)900萬(wàn)種不同變化

所以你聞到的氣味

不一定就是和別人聞到的一致

這就是為什么有的人喜歡榴蓮

有的人不喜歡

順帶提一下

為什么有的人會(huì)不吃香菜呢？

其實(shí)還是基因的鍋

因?yàn)槊總€(gè)人體內(nèi)都有一個(gè)基因

名叫“OR6A2”嗅覺(jué)受體基因

這一受體基因有兩個(gè)變種

其中一個(gè)會(huì)更強(qiáng)烈地突出

香菜中的肥皂味

一旦人遺傳了這個(gè)基因

就會(huì)極其厭惡香菜

下次各位拒絕別人的表白時(shí)

可以試下用基因這招

“你很好，只是我的基因不讓我愛(ài)你”

簡(jiǎn)直讓人無(wú)法反駁好吧

回到榴蓮的話題上來(lái)

現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了

為什么有的人會(huì)覺(jué)得榴蓮特別臭

這個(gè)未解之謎了

榴蓮到底是臭還是香

不同的人的看法各不相同

但有一個(gè)共識(shí)一定要注意

那就是：

再喜歡吃榴蓮也不要在公共場(chǎng)合吃

你喜歡不一定別人也喜歡好吧？

我看見(jiàn)那些車上吃榴蓮的就煩！

那么到底榴蓮是香的還是臭的？