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復刻古早風味!Compass Box全新四部曲首部曲現(xiàn)身!

2022-06-07 12:31 作者:趙東酒食  | 我要投稿


Compass Box(下稱:CB)是一家主攻調和威士忌的英國酒商,由John Glaser(下稱:JG)創(chuàng)立于2000年。CB以不加焦糖色、不冷凝過濾、不注重酒齡、設計精良及特立獨行的產品風格,而獨步于威士忌領域。?

2022年06月02日,網上出現(xiàn)了一套全新的CB威士忌酒標,其對應的酒款名為——深藍(Ultramarine),這是一款無年份、無酒齡威士忌,酒精度數(shù)為51% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)為3200瓶。酒標介紹稱:“深藍出自于‘消逝調和四部曲’系列,通過這一系列我們希望能夠復刻上世紀80年代末的高品質調和威士忌,每一批次均精心挑選了麥芽和谷物威士忌原酒來調和,這些原酒有些來自于上世紀70和80年代,在這些調和威士忌中可以找到早年間調和威士忌的韻味。深藍意為‘海至深處’,這款酒以泥煤風味麥芽威士忌原酒,以及雪莉桶熟成原酒為主軸,輔以濃郁奶油風味的谷物威士忌原酒。無論是深藍,還是此四部曲系列后面的三款酒,我們都是通過自己的創(chuàng)造力,加之高品質且美味的威士忌原酒,來復刻并重新詮釋上世紀高品質的調和威士忌”。?

用于調和這款酒的原酒,以及調和比例如背標圖所示??梢钥吹紺B用到了10種不同的威士忌原酒來調和,可見還是有一定調和難度的,希望最終出來的成品能夠如CB所說一樣美味。?

目前這款酒僅有美國版酒標現(xiàn)身,那么其大概率將在美國上市,按照慣例其大概率也將在全球更多市場銷售。其官方建議零售價等信息目前暫且未知,仍需等待官方釋出。同時,其酒標上的信息可能為占位符,準確信息請以最終上市實物為準。我們將繼續(xù)關注未來動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)恚P注本賬號將不會錯過。?


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