文 | 水果店早讀課，水果店主交流學(xué)習(xí)圈。

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開店不易，感恩有一群良師益友！

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現(xiàn)在去開水果店生意好做嗎。

1、開水果店并不是暴利的行業(yè)

開水果店賣水果能獲取到的利潤點一般是在20%左右，也就是說水果店做1000元的營業(yè)額就能賺取到200塊錢的毛利潤。并不是說每一個水果店都能在所做的營業(yè)額中賺取到20%的利潤點。因為開店賣水果能賺取到利潤點的高低是與水果店所處位置的好壞、采用經(jīng)營的方式不同和經(jīng)營季節(jié)的變換有關(guān)的，比如水果店是開在一個位置好、人氣旺、人流量大、競爭又不激烈的地方，能做到的營業(yè)額就更多，而且經(jīng)營中的水果轉(zhuǎn)換率快、新鮮度高、損耗小，所以，能賺取到的利潤點肯定是要高于20%的。但是如果水果店是開在一個人氣差、位置不好、競爭又激烈的地方，能做到的營業(yè)額就更少，而且經(jīng)營中的水果轉(zhuǎn)換率慢，新鮮度低，損耗大，所以，能賺取到的利潤點肯定會要低于20%，有可能只有15%甚至只有10%。 更多開水果店主學(xué)習(xí)交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

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2、開店初期心態(tài)要穩(wěn)

剛剛開店的3-4個月，只要不是虧的多，能盈虧持平就非常不錯了，這個時候想賺錢都賺不到，不如不想了，自己多在日常經(jīng)營中總結(jié)總結(jié)，心態(tài)放好很重要，別想著能多快掙到錢，很多水果店都是半年后才開始盈利。前面就是想辦法需做做人氣，把人拉到店里來，不管用什么方法，喇叭，做線上營銷，發(fā)傳單做活動等等都行，只要有顧客來店里買，那么生意就運轉(zhuǎn)起來了，雖然不賺錢，但是整體的拿貨，賣貨流程都一直在跑，那么自己就有機會積累市場經(jīng)驗，積累水果的基礎(chǔ)運營方式，積累活動把控能力，積累控制水果損耗的方法等等，當(dāng)技能都有長進之后，知道哪些活動有效果，哪些定價會盈利高一些，哪些做法損耗控制的低一些，那么盈利的空間就慢慢打開了，也會越做越順，服務(wù)也會讓顧客越來越認(rèn)可。更多開水果店主學(xué)習(xí)交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

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3、經(jīng)驗越豐富利潤會越來越好

做水果生意很辛苦，操心的事很多，但是一份付出一分收獲，剛開始做，會累的不要不要的，每天也是忙的不可開交，缺乏經(jīng)驗會損耗過大，導(dǎo)致利潤微薄，剛開始也許只有百分之五左右，后面經(jīng)驗豐富了，損耗下降，營銷手段，品種增加了，銷量也會上去，利潤也會慢慢增加。開店要找好的位置，如小區(qū)附近，工業(yè)區(qū)附近，這些都是人流量大的地方，其實水果生意利潤長期下去還是可觀的，關(guān)鍵是要堅持，選好位置，畢竟水果也是生活半個必須品了。

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4、要經(jīng)得起起早貪黑

開水果店賺的都是辛苦錢，早上很早就要去市場拿貨，而且不賺錢的時候，基本上沒有什么收入，身體上非常的辛苦，壓力也非常的大。一家店兩個人開都非常的辛苦，如果是夫妻店，還要照顧孩子，基本上水果店很難兼顧下去，一個人開店更是不要去想了，長期的辛苦一定會打垮自己的心態(tài)，后面只有放棄的結(jié)果。

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