以下總結(jié)了土豆油刀的制作方式，請大家閱覽??

土豆油刀的制作方式

1??食材的選取

2??制作過程

一、食材的選取??

1??新鮮的土豆

2??食用油

3??一個大蒜

4??食材很隨便

二、制作過程??

1??土豆提取出土豆淀粉

2??讓淀粉水沉淀

3??倒掉上層氧化的水

4??就得到一維非牛頓流體

5??掛起來滴干水分

6??烘干后用研缽研磨成細(xì)粉

制作

1. 磨好的土豆淀粉和亞麻油混合
2. 加入食用油
3. 規(guī)整成刀片的樣子后
4. 利用亞麻油的干性特征
5. 會慢慢的成型