根據(jù)香氣去選茶，也太可了吧！六大茶類的特點(diǎn)及香氣，選茶原來(lái)這么簡(jiǎn)單
中國(guó)人到了一定的年齡，一些血脈就會(huì)覺(jué)醒，比如贊塑料袋，買黃金，再比如喝茶。
自從去年圍爐煮茶爆火，很多年輕人加入了喝茶隊(duì)伍，一是喜歡它愜意的氛圍，二是喜歡那不經(jīng)意間的一縷清香。
喝茶的人多，會(huì)挑茶的卻很少，今天就從我國(guó)六大茶類的特點(diǎn)、香氣給大家一一分析，讓你選出心儀的茶葉。
1、綠茶
綠茶的特點(diǎn)是鮮爽，除了基本的清香或者青草香，還有花果香、豆香、板栗香。
綠茶的代表茶有西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁，綠茶里面每年被瘋搶的就是明前龍井。
每一個(gè)愛(ài)茶之人，都逃不過(guò)明前龍井的鮮爽滋味，獅峰、西湖、貢牌、心靈壹號(hào)、盧正浩等品牌都不錯(cuò)。
2、黃茶
黃茶的特點(diǎn)是黃湯黃葉，在香氣上，比綠茶多了一些熟香的感覺(jué)，有人喜歡稱之為粽葉香、玉米香、栗香，口感比綠茶更醇厚柔和一些。
黃茶的代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。黃茶在六大茶類中比較尷尬，屬于小透明類型。
因?yàn)樗墓に囍槐染G茶多了一道悶黃，與綠茶的疊加度非常高，而且干茶發(fā)黃，很容易被人認(rèn)為是綠茶的陳茶。
3、紅茶
紅茶的特點(diǎn)是醇厚，香氣上花香、果香、蜜香比較多，不過(guò)也有特殊的，比如紅茶鼻祖正山小種，有一種獨(dú)有的松煙香和桂圓湯香。
紅茶的代表茶有正山小種、金駿眉、祁門紅茶、云南滇紅。想喝紅茶，一定不能錯(cuò)過(guò)祁門紅茶，“祁紅特絕群芳醉，清譽(yù)高香不二門”講的就是祁門紅茶，位居世界三大高香名茶之首。
4、黑茶
黑茶的特點(diǎn)是醇厚，與紅茶有幾分相似，陳化后比較細(xì)膩柔和。因?yàn)橹谱鞴に嚨挠绊?，香氣的顯著性略低于其它茶類，經(jīng)過(guò)陳化會(huì)有藥香、檳榔香、菌香。
黑茶的代表茶有堡茶、安化黑茶、普洱茶。買普洱茶的時(shí)候要注意，不要買50年以上的熟普，熟普是1973年才有的，到現(xiàn)在也才50年，50年以上的都是假的。
還有一點(diǎn)，有些人覺(jué)得生普放久了會(huì)“變熟”，其實(shí)并不是這樣，生普放久了只會(huì)變成“老生普”。
5、白茶
白茶的特點(diǎn)是越陳越香，陳越珍貴。新白茶的香氣一般為花香、豆香，還會(huì)帶一些微微的青草香，老白茶隨著陳化年數(shù)的增加，青草氣會(huì)逐漸減弱消失，出現(xiàn)藥香、棗香，荷花香。
白茶的代表茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。白茶是六大茶類中比較特殊的存在，
一年茶，三年yao，七年寶，非常有收藏價(jià)值。老茶客一般和的都是老白茶，因?yàn)槔习撞璨栊詼睾筒惶羧耍B(yǎng)生效果遠(yuǎn)超其它六大茶類。
想養(yǎng)生又想升值，可以直接入手心靈壹號(hào)落葉黃老白茶這種七年的老白茶，有淡淡的荷花香和棗香，邊喝邊存，好喝又升值。
6、青茶
青茶叫烏龍茶，特點(diǎn)是清香醇厚，按照其香味的優(yōu)劣可以分為：細(xì)膩花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。
青茶的代表茶有鐵觀音、大紅袍、水仙肉桂、鳳凰單叢，可以根據(jù)自己喜歡的香型去選。
細(xì)膩花果香型：酷似水蜜桃或者蘭花香，茶味潤(rùn)滑細(xì)膩而優(yōu)雅。
花果香型：有水蜜桃的清香，但是茶味并不是鮮爽潤(rùn)滑。
老火香型茶：香味上有老火香味，雖然采用了高溫烘培，但粗老味道依然在，是青茶中比較低端的存在。
在選擇茶葉時(shí)還有比較重要的一環(huán)，就是根據(jù)自己的體質(zhì)和茶葉的茶性去選茶。
在六大茶類中，綠茶性寒，黃茶性微寒，新白茶性涼，老白茶性溫，烏龍茶（青茶）屬于中性，黑茶性溫，紅茶性溫。
熱性體質(zhì)喝寒性茶，寒性體質(zhì)喝溫性茶，怕出錯(cuò)就喝中性茶。
茶葉喝對(duì)養(yǎng)生，喝錯(cuò)傷身，千萬(wàn)別喝錯(cuò)了哦~
