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小河御梨,一些吃貨的小心思

2022-03-05 18:11 作者:陜西農業(yè)品牌網  | 我要投稿



陜西有多少好吃的美食,就有多少好吃的水果

如果說到陜西,很多人的第一印象一定是“美食之都”“面食天堂 ”

喜歡吃面食的人,對陜西一定有種“知己”般的深情,肉夾饃、羊肉泡饃、油潑面...如數家珍。不僅是面食,愛吃水果的在陜西也可以很快樂。

“面食天堂”是陜西的一面,它的另一面則是中國第一水果大省。

仔細想想,陜西有名的水果很多,全世界每七個蘋果就有一個是洛川蘋果,聞名全國乃至世界的陜西獼猴桃,著名的地理標志產品臨潼石榴、長安草莓、禮泉小河御梨。

驚蟄節(jié)氣過后,春意更濃,氣候也逐漸干燥。這一季節(jié)要注意養(yǎng)生防病,特別是潤肺祛燥。說到潤肺,就不得不提到梨了。很多人不知道,禮泉小河御梨,是幫助春天養(yǎng)生的陜式寶藏水果。


800年種植歷史培育出著名特產水果

小河御梨產自陜西咸陽禮泉縣,是當地的著名特產之一,當地種植梨的歷史已超過800年,名聲在外。明孝宗年間、清乾隆年間,禮泉縣石潭鎮(zhèn)的小河梨曾作為貢品進貢朝廷,因此便有了“御梨”的美稱。又因盛產于小河流域,所以也被稱為小河御梨。

小河御梨獲得“天下第一梨”“優(yōu)梨之冠”等美譽。優(yōu)質的小河御梨獲得了許多人的喜愛,每到吃梨的時節(jié),總會想起小河御梨,皮都不用削,清水沖洗,直接拿來啃著吃,整個春天都在嘴巴里!


優(yōu)質的自然條件造就了優(yōu)質的小河梨

充足的光照、適宜的氣候、天然的土壤,為小河御梨提供了絕佳的生長環(huán)境。在這種優(yōu)質環(huán)境中成熟的小河御梨,個個水分充足,果肉甜甜,皮薄核小,小小的沙粒感讓口感更加豐富,你幾乎不用費力去咀嚼,清甜的汁水便一口一口在口腔里爆開,給味蕾帶來極大的享受。


這樣鮮嫩多汁的小河梨,最適合春季食用了。當你被干燥的春天煩的身體不適,毫無辦法的時候,一口清甜的梨汁會起到意想不到的效果。干燥的春天多食用梨能夠起到清心潤肺、祛燥降火的健康幫助作用。還能夠起到緩解疲勞的效果,這條特別要@“春困人群”關注,味道甜甜、汁水豐富的小河御梨比咖啡更適合緩解疲勞,提神醒腦。小河御梨,稱一句“春天的寶”不為過。


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