前幾天，廣州荔灣的李先生和好友們聚會，還沒動筷子就和好友們連干了好幾杯白酒，觥籌交錯間，李先生出現頭暈、心慌、手抖，繼而癱倒在地上，全身大汗淋漓……

同伴們急忙撥打120送醫(yī)，后經醫(yī)生檢查并化驗證實，李先生并不是醉酒，而是空腹大量飲酒引起的低血糖，繼而出現“酒精性低血糖”。經過數小時搶救后李先生恢復意識。

李先生是糖尿病患者，本就不適宜飲酒。低血糖持續(xù)過久將會導致腦組織不可逆轉的損害，嚴重的話可能變成植物人甚至死亡。

為什么糖尿病患者空腹飲酒會出現低血糖？

據醫(yī)師解釋，人在饑餓及空腹狀態(tài)下，機體主要通過糖異生途徑以及肝糖原分解來提供葡萄糖，以維持自身血糖的正常。

當空腹喝酒時，酒中的乙醇會抑制體內糖異生，因此，糖尿病患者如果空腹大量飲酒，在體內有限的肝糖原儲備被完全消耗以后，就會發(fā)生低血糖。

此外，乙醇還會抑制或延遲低血糖時升糖激素的釋放，這也是導致空腹喝酒低血糖的一個原因。

酒精性低血糖在糖尿病人群身上較為常見，但是，醫(yī)生提醒，正常人群如果空腹大量飲酒也會出現這種疾病。

酒精是作踐肝臟的“第二號殺手”，長期大量飲酒容易導致酒精肝。酒精肝在不知不覺之間，就可能發(fā)展成肝硬化、肝癌等致命型疾病。

酒的主要成分是酒精，即乙醇，乙醇進入人體后，會在胃腸道被吸收進血液。空腹飲酒時，只要15分鐘左右，50%的乙醇就能進入血液。

在乙醇代謝的問題上，肝臟絕對是頂梁柱。進入人體的乙醇，90%通通去了肝臟。

肝臟用各種酶、蛋白質，和被運來的物質發(fā)生化學反應，這就是肝臟在進行解毒！

乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉化成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸；乙酸經過一系列作用轉化成二氧化碳和水，完成這個過程，酒才算代謝完成。

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乙醛只要遇到蛋白質就會與其強行結合成乙醛蛋白加合物。

蛋白質原本都是各有各的任務的，被乙醛強行結合后，蛋白質數量減少，肝臟里的工作沒人干，就會出大問題。

肝細胞是合成脂肪的車間，合成好的脂肪堆在車間里，載脂蛋白負責把它們搬運到血液小火車上，運往脂肪細胞存貯。

喝酒時，肝臟里就出現了很多乙醛，載脂蛋白被強行結合，數量減少，脂肪就會積壓在肝細胞內，形成了酒精性脂肪肝。

春節(jié)將至，親朋好友間的聚會多了起來，聚會上觥籌交錯、推杯換盞再所難免，但每到這個時候，因為喝酒而引發(fā)的意外時有發(fā)生。

想喝酒但又不想傷肝該怎么辦？

避免出現酒后低血糖

1. 要避免空腹飲酒。在飲酒前可進食適量碳水化合物，或先來杯牛奶，喝酒時大口吃飯，別讓胃空著。

2. 飲酒量要適量。每天喝酒，折合酒精量大于40克，超過五年，極易導致酒精肝。大量飲酒，兩周內攝入酒精量每天大于80克，也能導致酒精肝。

40克、80克的酒精，有個度數的問題，可以把白酒改為度數較低的酒。

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