高品質(zhì)醬油

?時(shí)間賦予的美味，總是令人難以忘懷。今天，我要向大家介紹的是一款手工曬露醬油，它不僅有著濃郁的香氣和口感，更讓人感受到時(shí)間的魅力。

? ? ? ?青神翠微醬油—國貨之光，“仲安釀造”采用傳統(tǒng)釀制技藝和非轉(zhuǎn)基因黃豆為原料，經(jīng)過浸泡、蒸熟、降溫、加拌碎麥、接種多菌種、裝簸、制曲、入缸前發(fā)酵、日曬夜露發(fā)酵、翻醬醅、成熟、竹籠收成熟油等工序制成。

? ? ? ?翠微醬油在生產(chǎn)過程中不僅使用自己制造的多菌種制曲，提高曲霉中的多種酶活力，而且還使用多種蛋白酶，使各種蛋白酶的酶活力和分解轉(zhuǎn)化率顯著提高。同時(shí)，醬油生產(chǎn)還使用了多種中草藥生物激活劑為微生物提供活性生長因子，使翠微傳統(tǒng)釀造醬油氨基酸、肽、氮含量更高，曬醬濃香風(fēng)味獨(dú)特，無愧為備受消費(fèi)者青睞的高品質(zhì)醬油。

? ? ? 手工曬露醬油是經(jīng)過長時(shí)間晾曬而成，相比于機(jī)器制作的醬油，它更加自然、健康。在晾曬的過程中，醬油中的酶發(fā)生反應(yīng)，使得醬油的品質(zhì)更加豐富，口感更加香濃。

? ? ?總之，時(shí)間賦予的美味，讓我們的生活更加美好。手工曬露醬油，是時(shí)間賦予我們的一道美食，讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也感受到時(shí)間的魅力。