童大爺探訪世界米其林天花板【美食探店】

一、店鋪介紹

• 上海外灘18號(hào)
• 喬爾盧布松餐廳

二、美食評(píng)價(jià)

• 金槍魚塔塔
• 新鮮海膽搭配昆布慕斯
• 微咸

• 油封魚搭配薩巴雍及茴香脆片
• 肉很滑嫩無腥味

• 嫩烤蓋羊排搭配茄香佐料
• 炭烤纖維感