中國的酒桌文化，在不同的場合、不同的地域之間，都會有著各種的差異。不過大體上還是有許多相似之處的。所以酒桌上的知識頓累積一點，這樣才能在各種酒桌上左右逢源。

如今酒局已經(jīng)成為一種常態(tài)，要想在陌生的酒局上避免犯錯，這里給大家分享久經(jīng)酒場的老酒友總結(jié)的一些經(jīng)驗：和不熟的人一起喝酒，要注意這五點，每一個都很關(guān)鍵。

第一點：理清楚在場所有人的人物關(guān)系

在我們參加的眾多酒局中，未必在座的都是熟悉的人。想要鬧出笑話，那就要理清楚他們之間的關(guān)系，分清楚主次，誰是組局者，那些是重要的客人，自己在這場酒局是什么身份。

在參加聚會時，自己到場后先不要著急落座，而是看看組局人的安排，自己就可以通過座位的順序猜到來人的身份。

因為組局者會依次會向大家介紹在再坐賓客相互認識，這時自己既要認清對方的名字，避免后面去敬酒時叫錯對方的名字，導(dǎo)致雙方尷尬。

第二：不要打斷別人的談話

在理清楚在坐的人物關(guān)系后基本就可以知道誰有最先發(fā)言權(quán)了，所以當別人在發(fā)言時時，可不要打斷他。有人正在聊天時，你也可以跟鄰座寒暄幾句，不過也別忘了留意其他認的動態(tài)。要是現(xiàn)場比較安靜，你恰好正在與人聊天，這時就需要壓低聲音。

還有一點需要注意，就是別人敬酒沒有結(jié)束時，不要去反敬對方，這樣對方會優(yōu)點忙不過來。所以無論是敬酒還是找人聊天都要挑合適的時候。

第三點：喝酒要注意細節(jié)

我們中國人注重禮儀，而酒桌恰好就是展現(xiàn)禮儀的最佳場合。和比自己輩分高，職位高的人喝酒，碰杯時要稍微壓低酒杯，表示尊敬。

敬酒時最好是站起來，如果隔著位置就挪步到身旁去敬酒，這樣才能顯得自己有禮儀。如果是自己的級別高，在謙遜的同時，酒杯不用降低。

第四點：不要刷存在感

酒局是極具考驗自己情商的場合，自己言行舉止一定要把握好分寸，如果自己性格比較內(nèi)向，不擅長與人交談，那自己寧可做冷板凳也不要去表現(xiàn)自己。酒桌上地位有多高存在感就有多足，別人不愿搭理你，就很說明問題了。

酒局上的每個人都有不同的身份，有些人忙著拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁，也有的人在找著自己的目標，這些人都沒有時間去搭理你，要是你主動找他聊天，他們也只會回你應(yīng)付的話語，這樣反而把自己搞尷尬了。

最好的方法就是安靜坐在一旁的吃東西，別人敬酒自己也先來去敬，當別人退場時，自己也跟著退場就行。

第五點：把握好退場時間

有些人從小就不喜歡喝酒，如果酒桌上沒有適合自己口味的東西，估計坐久也會煩悶，嗯多人都會選擇半路酒退場，很顯然這不是什么明智的做法。

無論自己是否喝酒，都要在酒桌上多待一會，就算不喝酒，也要倒一杯放在自己面前，當有人來敬酒時稍微一起一下就行，可以多吃菜，少說話，等到有人開始離席時，自己在跟著走就行。

掌握了這五個方面后，大家在一般酒桌上基本可以應(yīng)付自如了，其實這五點也適用于自己是組局這時，當自己是組局者是除了要對酒桌禮儀熟知外，在選酒上也不能馬虎，這里小編恰好有款好酒推薦，一般的酒局都能應(yīng)付自如。

國康1935

此酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，釀造人范應(yīng)華曾在原茅臺酒廠工作了37年之久，這款酒采用與茅臺一脈相承的釀造工藝與原料，因此這款酒喝起來茅味十足！

范老是茅系醬酒的傳承人，一直想要打造一款普通消費者都能喝得起的醬酒。于是這款國康1935帶著曾老的夢想問世了。

這款酒選用上好的紅纓子糯高粱為原料，搭配上12987古法工藝，耗時1年時間釀酒，6年時間窖藏存放才有了如今的成酒。

釀造過程中工藝步驟繁瑣而復(fù)雜，但釀出的成酒卻沒有辜負大家的期待。酒水微黃透亮，茅香濃郁撲鼻，陳香、花香等復(fù)合香醉人心脾，口感上有八分像飛天，層次感豐富。