健康指數(shù)
健康指數(shù)
每個人的飲食習(xí)慣不同，生活方式不同，健康狀況也各不相同。?
健康指數(shù)就是用來準(zhǔn)確判斷一個人的健康水平，營養(yǎng)缺乏程度，預(yù)防和抵抗疾病能力強(qiáng)弱一個重要指標(biāo)。
想要對健康指數(shù)有全面的了解，需要正確理解下面這些重要的基礎(chǔ)知識。
自然界中的氧化反應(yīng)
氧化反應(yīng)是非常重要也是非常常見的化學(xué)反應(yīng)，在生活中經(jīng)?？梢钥吹礁鞣N各樣的氧化反應(yīng)。
比如說金屬生銹，就是鐵與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成黃褐色的三氧化二鐵。
氧化反應(yīng)在自然界中普遍存在，比如蘋果被切開之后，迅速變色。
主要原因是：蘋果果肉暴露在空氣中時，其中的多酚類物質(zhì)在酶的作用下與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，變成醌類化合物，新出現(xiàn)的醌類物質(zhì)會使得植物細(xì)胞出現(xiàn)褐色，這樣的反應(yīng)也被稱作食物的酶促褐變反應(yīng)。 這種反應(yīng)不僅在蘋果上有所體現(xiàn)，切開的土豆也會在短時間內(nèi)變色。
化學(xué)中的氧化反應(yīng)
氧化還原反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)中的三大基本反應(yīng)之一，在化學(xué)中把電子得失或共用電子對偏移的相關(guān)反應(yīng)都稱為氧化還原反應(yīng)。
化學(xué)中的“氧化”反應(yīng)是指涉及電子轉(zhuǎn)移的一種化學(xué)反應(yīng)，并不需要氧元素的參與。
人體中的氧化反應(yīng)
氧化反應(yīng)在自然界中廣泛存在，是化學(xué)中的重要反應(yīng)，也常常出現(xiàn)在人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)中。
人體中的氧化反應(yīng)有幾個非常重要的特征：
1. 與氧元素?zé)o關(guān)。
首先，人是需氧型生物，氧氣是所有動物生存必需的營養(yǎng)素，而不是毒素。在氧氣充沛的環(huán)境下，人的精神狀態(tài)更佳，排毒能力更強(qiáng)。
其次，氧元素占據(jù)人體比重的65%，比水分的比例還要高。
“水是生命之源”，絕大多數(shù)生物體，包括人的主要成分就是水。正常人體內(nèi)有60%都是水，可以說人是水做的。
氧是組成人體的第一元素，也可以說人類其實(shí)是氧做的，可見氧元素對于人體的重要作用。
而地球上氧氣的主要來源，就是植物的光合作用。?
植物是動物的主要食物，為人類提供重要的生存資源：氧氣，水，膳食纖維等。植物的種類越多，生長環(huán)境越好，動物和人類的生存條件就越好。
2.?人體中的氧化反應(yīng)主要是指自由基攻擊。
自由基就是通常我們所說的各種毒素，
包括物理性毒素，比如紫外線，溫度，濕度，壓強(qiáng)，電子輻射，電磁輻射等；
以及化學(xué)性毒素，比如各種急性和慢性有毒化學(xué)物質(zhì)，無論是主動作用還是被動作用導(dǎo)致的傷害等。
3. 自由基攻擊是衰老和疾病的主要因素。
這也是容易被氧化，而且被氧化之后能夠釋放大量有毒成分的不飽和脂肪酸：Omega6，是非常重要的化學(xué)毒素的原因。
抗氧化，抗衰老，預(yù)防和治療疾病
在很大程度上，抗氧化，抗衰老，預(yù)防和治療疾病其實(shí)表達(dá)的都是一個意思：就是減少和避免自由基攻擊，減少接觸各種有害物質(zhì)。
戒斷毒素，遠(yuǎn)離有毒環(huán)境永遠(yuǎn)是獲得健康的第一要素。
然而科學(xué)界對于毒素的理解和認(rèn)知并不全面。
一些重要的化學(xué)毒素不被大眾知曉；
一些營養(yǎng)素被當(dāng)作了毒素；
還有一些毒素被當(dāng)作了營養(yǎng)素，甚至是必需營養(yǎng)素；
大量毒素作為藥物，被廣泛應(yīng)用在臨床醫(yī)學(xué)中。
這是導(dǎo)致大眾對于毒素和營養(yǎng)素存在嚴(yán)重群體認(rèn)知錯誤的主要原因。
更多關(guān)于常見慢性化學(xué)性毒素的種類和毒理機(jī)制，可以參考我以前分享的內(nèi)容。
抗氧化能力
抗氧化能力是非常重要的健康力，是免疫力的重要部分。
一個人的抗氧化能力越強(qiáng)，抵御外界毒素（比如病毒）入侵的能力就越強(qiáng)，罹患惡性慢性化學(xué)性疾病（比如癌癥）的可能性就越低。反之亦然，一個人的抗氧化能力越弱，抵御外界毒素（比如病毒）入侵的能力就越差，罹患惡性慢性化學(xué)性疾?。ū热绨┌Y）的可能性就越高。
光子掃描儀
生物光子掃描儀是耗資7,000萬美元（約5.6億元人民幣），基于1930年榮獲諾貝爾物理獎之生物光子科技：拉曼共振光譜法的原理，研發(fā)出的首部以快捷無創(chuàng)的生物光學(xué)科技應(yīng)用于營養(yǎng)學(xué)上的儀器：生物光子掃描儀。
其獨(dú)一無二的優(yōu)勢包括：
全球首部以快捷及無創(chuàng)的生物光子科技應(yīng)用于營養(yǎng)學(xué)上的儀器。
非侵入式，不需抽血，安全無虞。
30秒測出您的健康指數(shù)。
獲8項(xiàng)美國專利。
抗氧化指數(shù)
光子掃描儀可以快速準(zhǔn)確無創(chuàng)測量每個人的抗氧化指數(shù)，或者說是健康指數(shù)。
根據(jù)生物光子掃描儀測試結(jié)果由低向高分為：
極差、較差、略差、稍差、健康五個等級。
極差：2萬以下? ?
較差：2萬 - 4萬
略差：4萬 – 6萬
稍差：6萬 - 8萬
健康：8萬+以上
極差：抗氧化指數(shù)在2萬以下，抵御外界毒素入侵的能力極低，罹患各種疾病，尤其是惡性化學(xué)性疾病的風(fēng)險(xiǎn)極高。
較差：抗氧化指數(shù)在2萬到4萬之間，抵抗毒素入侵能力不高，預(yù)防疾病的能力不強(qiáng)。
略差：抗氧化指數(shù)在4萬到6萬之間，對各種疾病有一定的抵抗能力，免疫力整體下降時容易發(fā)病。
稍差：抗氧化指數(shù)在6萬到8萬之間，抵抗疾病的能力比較強(qiáng)，不容易發(fā)病。
健康：抗氧化指數(shù)在8萬以上，不容易生病，患病之后也可以快速恢復(fù)。長期保持抗氧化指數(shù)高于8萬，可以有效預(yù)防和治愈大多數(shù)慢性化學(xué)性疾病。
營養(yǎng)缺乏
水是生命之源，營養(yǎng)是健康之本。
營養(yǎng)缺乏是現(xiàn)代人面臨的重要健康問題，一個人是否缺乏營養(yǎng)，從這個人的健康狀況，飲食習(xí)慣就可以輕松判斷。
不過要想準(zhǔn)確測量營養(yǎng)缺乏的程度，就需要借助專業(yè)的工具。
1. 血液檢測
血液檢測是準(zhǔn)確判斷一個人是否缺乏營養(yǎng)的重要方法。然而這種方法必須要到血液檢測中心這些專業(yè)的機(jī)構(gòu)才能完成，檢測周期比較長，不適合家庭和個人使用。
不過，從各種研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果和公共媒體發(fā)布的信息中，我們不難得知必需營養(yǎng)素缺乏的普遍程度。
比如，《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，中國有80%的居民維生素B1攝入量低于推薦攝入量。很顯然，低于每日最佳攝入量的人群比例會更高。
2. 光子掃描儀
光子掃描儀可以快速準(zhǔn)確測量體內(nèi)的類胡蘿卜素含量。類胡蘿卜素是維生素A的前體，類胡蘿卜素水平含量的高低，代表維生素A缺乏的程度。
維生素A是最容易從食物中獲得的維生素，維生素A缺乏的人，維生素B，維生素C，維生素D，維生素K等維生素也一定存在不同程度的缺乏，同時人體必需的礦物質(zhì)：鈣，碘，鎂，鋅，硒，銅，錳，鉻，鉬等也存在一定程度的缺乏，而人體最主要的宏量必需營養(yǎng)素，水，必需脂肪酸和必需氨基酸也會存在一定程度的缺乏。
3. 體脂秤
體脂秤可以測量人體必須的三種宏量營養(yǎng)素：水，蛋白質(zhì)和脂肪。?
水是人體最需要，也是自然界中來源最廣泛的必需營養(yǎng)素，體內(nèi)水分缺乏的人，一定存在膳食纖維，必需氨基酸，必需脂肪酸，維生素，礦物質(zhì)缺乏的問題。
體脂秤測量操作簡單，成本低廉，是家庭和個人監(jiān)測健康狀況的重要有效工具。
如何提高抗氧化指數(shù)？
營養(yǎng)是健康之本，食物則是營養(yǎng)的主要來源。不同食物中的不同化學(xué)成分，決定了抗氧化能力的不同。
蘋果，土豆這種快速變色，快速被氧化的食物，抗被氧化能力幾乎可以忽略不計(jì)。而很多食物，比如姜，蔥，西蘭花，胡蘿卜等十字花科蔬菜，切開之后，可以較長時間不改變顏色，抗氧化能力就比蘋果，土豆要高很多。
以十字花科食物替代加工食品，快餐食品，谷物，豆類等，可以有效的提高抗氧化能力和健康水平。
當(dāng)然，全面均衡補(bǔ)充所有的必需營養(yǎng)素，使用優(yōu)質(zhì)安全的營養(yǎng)補(bǔ)充品也是保障健康的基本必要條件。
正道養(yǎng)生
正道養(yǎng)生，專注健康，真正科學(xué)的健康養(yǎng)生方式。
安全無憂，健康同行，是正道養(yǎng)生的服務(wù)宗旨。
正道養(yǎng)生免費(fèi)提供關(guān)于健康，疾病，毒素，營養(yǎng)素，藥物，食物等方面的知識教育和培訓(xùn)，提供正確的健康指導(dǎo)。
可以幫助朋友們免費(fèi)測量健康指數(shù)。
提供健康行業(yè)中獨(dú)一無二的無效全額退款方案。
最后，祝愿大家新年快樂，平安健康！
原創(chuàng)：張?zhí)K春，“正道養(yǎng)生”創(chuàng)始人
時間：2021年12月28日
