對絕大部分人而言，都是普通老百姓，可能年齡都四五十歲了還在基層崗位，干著基層的工作，一個月也就賺個三四千米或四五千米，這種情況要抓緊下來考慮創(chuàng)業(yè)的問題，因為企業(yè)是不可能給你養(yǎng)老的，除非你干到企業(yè)的中高層，因為干管理需要的更多的是經(jīng)驗豐富，所以沒有年齡限制，但如果是基本崗位，企業(yè)需要的更多是年輕人，所以你如果不未雨綢繆，那接下來等待你的可能就是換崗或失業(yè)了。

而對我們普通老百姓而言，我們要找：小投資、大回報、高利潤、現(xiàn)金流、低門檻、剛需、民生的行業(yè)，能避開電商的沖擊，受到大環(huán)境或者“口罩的事”影響特別小，所以特別適合干鹵味熟食來創(chuàng)業(yè)。

鹵味熟食行業(yè)投資很小，而且非常靈活，你可以開店，可以擺攤，可以趕大集，可以做檔口，可以買個移動餐車來干，也可以到商場或者超市里做租金或者聯(lián)營等。

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者縣城里基本五六個W就可以開起一家三四十平米的夫妻小店，這才所有的投資創(chuàng)業(yè)行業(yè)里都算是比較小的投資了。