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葡萄干烘干機(jī)如何干燥?葡萄烘干機(jī)烘干工藝介紹

2023-04-12 16:24 作者:烘干機(jī)廠家  | 我要投稿

葡萄干,又稱葡萄干,是葡萄在陽光下曬干或在陰影下曬干。葡萄干不僅好吃,還有一定的食療效果,像許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以改善。


葡萄干專業(yè)烘干設(shè)備


首先,葡萄干干燥時(shí)必須有良好的加熱保溫、通風(fēng)和水分散設(shè)備,以及良好的衛(wèi)生條件,這樣才能大大縮短干燥時(shí)間,保證生產(chǎn)質(zhì)量。所以很多葡萄加工廠家都選擇葡萄干燥機(jī)來干燥葡萄干。葡萄干烘干機(jī)如何干燥葡萄干的果糖才不會(huì)讓糖分結(jié)晶體變酸呢?

大型堅(jiān)果烘干設(shè)備


葡萄烘干機(jī)烘干工藝介紹

1、初期溫度為40-50攝氏度之間,時(shí)間為2小時(shí),表皮水分蒸發(fā)。

2、中期大量排濕升溫到55攝氏度,時(shí)間為10小時(shí),此時(shí)的葡萄脫水率為百分之70左右。

3、后期烘干,升溫到60攝氏度,加強(qiáng)除濕,濕度為百分之55,時(shí)間為10小時(shí),

4、 葡萄均勻排濕,溫度降溫控制在攝氏度55,烘烤時(shí)間為5小時(shí),此時(shí)葡萄含水率低于百分之12。

連續(xù)式葡萄烘干設(shè)備

葡萄烘干機(jī)在烘干過程中可以精確控制干燥的溫濕度,可以做到零污染,操作成本低,效率高,省卻人工翻曬的成本,是現(xiàn)代化生產(chǎn)必備的不可缺少的機(jī)器







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