烘焙必學醬料——卡仕達醬【保姆級教程】，真的30s上手！
2022-12-01 19:43 作者:陸陸續(xù)續(xù)吃吃逛逛 | 我要投稿
課代表給大家劃重點啦
烘焙必學醬料——卡仕達醬【保姆級教程】，真的30s上手！
目錄
一，教程
二，展示
一，教程?
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00:05
?1，將蛋黃 白砂糖 玉米淀粉 混合至均勻
2，牛奶開小火煮至邊緣冒泡
3，倒入上述的蛋黃糊中 邊倒邊攪
4，攪拌均勻后過篩倒回鍋中，開中火不停攪拌至濃稠
5，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)攪拌至絲滑
6，最后加上一小塊黃油，攪拌至融化
二，展示??
1，卡仕達醬
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