設(shè)計(jì)別話(十五):什么叫專業(yè)素養(yǎng)?

大學(xué)伊始至今,我做了一件比較有意思的事,即把學(xué)校周圍大大小小的理發(fā)店基本上理了個(gè)遍,總結(jié)出的結(jié)論很有意思。
什么叫專業(yè)素養(yǎng)?為什么要開(kāi)連鎖店或分店?零散的店和連鎖店的區(qū)別又在哪里?
我理過(guò)的大大小小的理發(fā)店里面,如果從體驗(yàn)感受的角度排個(gè)名的話,連鎖店毋庸置疑是最好的,當(dāng)然價(jià)格也是最貴的,但這并不妨礙我去那里理發(fā)。
大多數(shù)人理發(fā)無(wú)非就是洗剪吹嘛,價(jià)格也從十幾元到幾十元不等,但正是這幾十元的差價(jià),就可以看出理發(fā)行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
體驗(yàn)感受好的理發(fā)店,從你進(jìn)門(mén)的那一刻起,你就真正地成為了他們的顧客,也可以我們所說(shuō)的“上帝”。

但連鎖店則不同,它們會(huì)輕聲地向你詢問(wèn)抓揉的力度和舒適感,高檔一點(diǎn)的還會(huì)做頭部的按摩、掏耳洞等輔助服務(wù)。
我在這里并沒(méi)有刻意地貶低零散戶而抬高連鎖店,只是兩者相比之下,帶給我的感受是不言而喻的,而且讓我明白了這樣一個(gè)道理,即專業(yè)的力量。
這里所說(shuō)的專業(yè)不僅局限于專業(yè)的技能和素養(yǎng),還包括專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、管理和運(yùn)營(yíng)的模式等。
印象最深刻的莫過(guò)于上個(gè)學(xué)期末在廣州我表姐居住小區(qū)內(nèi)的一次理發(fā)經(jīng)歷。
從進(jìn)入那家理發(fā)店開(kāi)始到結(jié)束,帶給我最大的感受就是,我真的成了這個(gè)店內(nèi)的上帝。
當(dāng)時(shí)我選的是技師(中端價(jià)位),一方面,畢竟是用的我姐的會(huì)員卡,挑店長(zhǎng)(高端價(jià)位)太貴,有點(diǎn)不好意思;另一方面,礙于面子覺(jué)得價(jià)位太低也不好意思,所以選了一個(gè)中端的價(jià)位。
當(dāng)時(shí)我在理發(fā)的時(shí)候,注意到了旁邊一位身體略微發(fā)福的中年男子,在用粵語(yǔ)和一位老奶奶一邊嘮嗑(老奶奶很時(shí)尚,很有氣質(zhì))一邊理發(fā),我大概聽(tīng)得個(gè)一知半解,大意是談?wù)撋洗卧谶@里做完頭發(fā)后感受,然后這次來(lái)想做什么樣的發(fā)型。
相必這個(gè)人就是店長(zhǎng)了,全程下來(lái),他們的談話從未間斷。當(dāng)然,給我理發(fā)的小哥也會(huì)和我說(shuō)上幾句。
這是什么?這就是服務(wù),這就是專業(yè)的力量!
通過(guò)談話建立起溝通的橋梁,一方面是為了向你推銷他們辦理會(huì)員卡的業(yè)務(wù),另一方面也可以給你的發(fā)型提供可行性的建議,還可以向普通大眾普及一下理發(fā)行業(yè)的基本常識(shí)。
當(dāng)然,他們的主要任務(wù)還是推銷業(yè)務(wù)辦理會(huì)員卡。不過(guò),這種推銷最好的莫過(guò)于既成功推銷了業(yè)務(wù),又贏得了顧客的信任,悄無(wú)聲息地把自己工作任務(wù)融入到了溝通交流中。
所以說(shuō)開(kāi)連鎖店的優(yōu)勢(shì)在于,可以把這個(gè)行業(yè)多年積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和形成的管理模式給搬過(guò)來(lái),相比于靠你自己一個(gè)人摸爬滾打來(lái)得更快速,可以少走很多彎路。
更重要的一點(diǎn),這是一種資源優(yōu)勢(shì)的積累,在這個(gè)大的平臺(tái)環(huán)境下大家可以抱團(tuán)取暖,在與同行競(jìng)爭(zhēng)的背景下多了些許優(yōu)勢(shì)。
做設(shè)計(jì)應(yīng)該也是這樣吧,一個(gè)公司或者一個(gè)團(tuán)隊(duì),如果需要發(fā)展壯大,除了專業(yè)的技術(shù)人才,還得形成一套專業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng)模式。
我有同學(xué)曾多次對(duì)我說(shuō),你現(xiàn)在好好努力學(xué)本領(lǐng),以后開(kāi)公司了她來(lái)入股。
我只是微微一笑,淡淡地回答說(shuō)哪有她說(shuō)的這么簡(jiǎn)單。我從來(lái)都覺(jué)得這只是一句玩笑罷了。
暫且不說(shuō)以后我是否真的擁有自己的公司,但是目前我清楚的知道,創(chuàng)立一個(gè)公司雖不難(2000元即可注冊(cè)),但能否把一家公司很好的經(jīng)營(yíng)下去,且在市場(chǎng)中擁有一席之地就很難了。
我現(xiàn)在所要做的就是不斷地學(xué)習(xí),各種方面地學(xué)習(xí)。
還是那句話:且自行澆灌,靜待花開(kāi)。
2018.8.25 子時(shí) 收筆

