最近每天都很晴，湛藍(lán)的天空上掛著朵朵白云，配上滿眼的綠樹，頗有種置身于動漫場景的感覺，讓人忍不住掏出手機來記錄。

好風(fēng)景給人好心情，再來上一頓清爽舒暢的美餐，就更棒啦，一起嗦碗涼粉吧~

家里有豌豆淀粉和水就能做，混合再煮稠就行，特別簡單，把握好比例就不會出錯，是夏日主食的極佳選擇。

剛脫模時是個潔白光滑的大面團，又嫩又Q彈，用刀輕輕刮幾下，一人份便有了，這過程治愈又好玩，看到的人都會忍不住想上手試試。

口感爽滑又勁道，風(fēng)味全憑個人喜好，演示的是最基礎(chǔ)的咸口調(diào)味，加了醋和辣，開胃又得勁。大家可以再加些配菜，比如榨菜、黃瓜絲，會更美味。

也可以淋上紅糖水，加些山楂碎、花生碎，就變成甜品啦，是非常自由的一道美食。

一袋豌豆淀粉才5塊錢，足夠全家人吃，輕松實現(xiàn)涼粉自由啦。加入蔬果汁，還能解鎖彩色的，親愛的們都快去試試吧~

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主料：豌豆淀粉1碗、水5碗

料汁：蒜末適量、鹽4g、白糖15g、生抽15g、陳醋15g、辣椒油12g、芝麻適量、香菜碎適量、小米辣1個

自制的味兒超正，配個飲料和肉夾饃，完全可以趕超外賣店。

夏天也太好吃啦，親愛的們有想看的美食，就留言告訴小分隊吧，幫大家測試吖~