問(wèn)題：以下哪個(gè)是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的器官？

選項(xiàng)：A、小腸 B、食道

答案：小腸

解析：體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的器官主要是小腸。食物通過(guò)口腔，經(jīng)過(guò)食道，到達(dá)胃部，經(jīng)過(guò)胃的消磨后變成食糜，到達(dá)食物消化吸收的主要場(chǎng)所，即小腸。小腸上端與胃部的幽門相通，下端與盲腸連接，全長(zhǎng)大約4-6m，分為十二指腸、空腸和回腸。食物進(jìn)入小腸后，小腸的平滑肌可以通過(guò)腸道運(yùn)動(dòng)，對(duì)食物進(jìn)行研磨、混合、攪拌，完成對(duì)食物的機(jī)械消化。