“俠之大者，為國為民”。

2021年5月22日13時07分，“雜交水稻之父”、“共和國勛章”獲得者、中國工程院院士袁隆平因多重器官衰竭，逝世于長沙湘雅醫(yī)院 ，享年91歲 。5月24日，袁老的遺體送別儀式在湖南長沙舉行。

這兩天，無論是在街頭、還是在袁老奮斗過的地方、亦或是在社交媒體上，全國、乃至全世界的人民都在以各自的形式悼念著這位為世界人民做出過巨大貢獻(xiàn)的偉人。

袁老走了，沒有留下任何遺言，但他的事跡值得我們反復(fù)回味。

“禾下乘涼”和“覆蓋全球”

雜交水稻是袁隆平畢生追求的事業(yè)。1953年袁隆平畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院 ，畢業(yè)后被分配到湖南省懷化地區(qū)的安江農(nóng)業(yè)學(xué)校任教，1960年7月，他在農(nóng)校試驗(yàn)田中意外發(fā)現(xiàn)一株特殊性狀的水稻并利用該株水稻試種，由此開啟了50多年雜交水稻的研究。

1965年7月，袁隆平在14000多個稻穗中逐穗檢查到6株不育株，并在此后兩年播種中，共有4株成功繁殖了1～2代。其研究徹底推翻由傳統(tǒng)經(jīng)典理論米丘林、李森科的“無性雜交”學(xué)說，并推論水稻亦有雜交優(yōu)勢。通過培育雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系的三系法途徑來培育雜交水稻，可以大幅度提高水稻產(chǎn)量。

1973年，袁隆平及其團(tuán)隊(duì)首次育成三系雜交水稻，水稻產(chǎn)量也從畝產(chǎn)300公斤提高到畝產(chǎn)500公斤以上。1979年，作為中國大陸首個科研技術(shù)，三系雜交水稻技術(shù)被介紹到美國。

1987年，袁隆平提出“雜交水稻的發(fā)展戰(zhàn)略”。到1995年，兩系法雜交水稻研究成功，普遍比同熟期的三系雜交稻每畝增產(chǎn)5%-10%;

1997年，袁隆平再次發(fā)起研究超級雜交稻，到2000年，超級雜交稻實(shí)現(xiàn)百畝示范片畝產(chǎn)700公斤的第一期目標(biāo)。到2004年，超級雜交稻實(shí)現(xiàn)百畝示范片畝產(chǎn)800公斤的第二期目標(biāo)。

從驗(yàn)證雜交稻的優(yōu)勢，到成功培育三系雜交稻、二系雜交稻、超級雜交稻，40多年的時間里，袁隆平及其團(tuán)隊(duì)一代代改進(jìn)培育技術(shù)，不斷打破由自己創(chuàng)造的畝產(chǎn)紀(jì)錄，使中國成為世界上第一個將水稻雜交技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)的國家。不僅用全球7%的土地養(yǎng)活了近全球21%的人口，徹底解決了中國人的吃飯難的問題，其雜交水稻品種還在中亞、東南亞、北美、南美等地被廣泛種植，為解決世界糧食安全及短缺做出了卓絕貢獻(xiàn)。

在接受采訪時，袁隆平曾說他一直心懷兩個夢想，一個是“禾下乘涼夢”，就是要選育出高產(chǎn)、更高產(chǎn)的雜交水稻，讓中國人的飯碗牢牢端在自己手里;另一個就是“雜交水稻覆蓋全球夢”，將雜交水稻推廣到世界上其他國家和地區(qū)，造福更多的老百姓。隨著沙漠稻和海水稻的問世，人類離這個夢想又近了一步。

半世紀(jì)的“盛名”與“爭議”

袁隆平在雜交水稻領(lǐng)域辛勤耕耘50余載，幾乎獲得了他這個領(lǐng)域可以獲得的所有榮譽(yù)，但更為珍貴的是贏得了全國、乃至全世界人民的尊重與敬仰。

當(dāng)袁老去世的噩耗傳到世界其它角落時，各大媒體紛紛發(fā)文盛贊袁隆平卓越貢獻(xiàn)。路透社的報(bào)道稱袁隆平在上世紀(jì)70年代研究出首個雜交水稻品種，令全球許多人遠(yuǎn)離了饑餓;美聯(lián)社的文章稱袁隆平的高產(chǎn)水稻研究幫助養(yǎng)活了全世界人民，全球目前有約五分之一的大米產(chǎn)自袁隆平的改良水稻。

不過，“爭議”總是與“盛名”同行。在三系雜交稻試驗(yàn)的驗(yàn)收過程中曾出現(xiàn)了稻谷不增產(chǎn)，稻草反增的情況。面對冷嘲熱諷，袁隆平默不作聲，輾轉(zhuǎn)云南、海南和廣東多地，尋找合適的日照條件，終日在稻田中摸爬滾打，最終促成了三系雜交稻水稻試驗(yàn)的成功。

隨著雜交水稻畝產(chǎn)的不斷提升，吃飽已經(jīng)不再是問題。又有人站出來質(zhì)疑雜交水稻的口感和營養(yǎng)，卻忽略了先要吃飽再吃好的樸素道理。面對質(zhì)疑袁隆平也沒有急于回應(yīng)，而是繼續(xù)投入研發(fā)力量在新型超級雜交稻上，旨在增加維生素A、蛋白質(zhì)、淀粉及其他營養(yǎng)含量，以期減少貧血和視覺疾患。

2017年，袁隆平和湖南一家農(nóng)業(yè)院校一起，為受到重金屬污染嚴(yán)重的地區(qū)研究出一種低鎘秈稻，將大米中鎘的含量降低了高達(dá)90%，在保證營養(yǎng)的同時進(jìn)一步提高了糧食的安全性。

功在當(dāng)代，利在千秋

近年來，大多數(shù)人的餐桌上吃的都是優(yōu)質(zhì)的東北大米，來自泰國、日本的進(jìn)口米，雜交水稻已經(jīng)慢慢離開了大眾的視野，但卻在看不見的地方繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱。

《2021年全球糧食危機(jī)報(bào)告》顯示，在受糧食危機(jī)困擾的國家中，面臨突發(fā)性糧食不安全狀況的人數(shù)在2020年達(dá)到過去五年的最高水平。隨著新一輪糧食危機(jī)的來臨，雜交水稻不僅可以保證我國充分履行國際義務(wù)，同時在糧食進(jìn)口不足時可以充分的保障人們的日常飲食。

袁老操勞半生，被質(zhì)疑半生，也沒空去回應(yīng)，用一輩子與饑餓對抗，換來的是萬世的敬仰!

袁老用一生告訴我們，只有堅(jiān)持科技創(chuàng)新，將科研成果應(yīng)用于生產(chǎn)，才能創(chuàng)造價(jià)值，造福國家和人民，而這必將是一個漫長的過程，需要各界協(xié)力完成。

袁老走了，帶走了饑餓，留下讓我們不再挨餓的方法和不朽的科研精神。

袁老，您一路走好!