今天已經(jīng)是立夏了，進入5月份的夏季的腳步已經(jīng)拉近了，現(xiàn)在很多商家已經(jīng)開始推出新品冰淇淋美食了，相信這是大家都非常喜歡的夏季美食。疫情開放后有很多的朋友在找尋創(chuàng)業(yè)機會，現(xiàn)在有許多投資者都在看冰淇淋市場，那么，你知道今年的冰淇淋到底好做嗎？

好不好做我們先了解一下冰淇淋市場的龐大是有多大。在最早的數(shù)據(jù)顯示冰淇淋市場在擴大每年在增加，市場將是有千億市場的規(guī)模，有很多的知名企業(yè)比如茅臺、光明、伊利、蒙牛等都在踏入冰淇淋的市場，這般跨界的企業(yè)都在做冰淇淋，還有專做冰淇淋的企業(yè)也是在增加生產(chǎn)線，這些是市場大才能吃得下這么多家。

其次就是消費了，不管是什么市場什么行業(yè)，沒有人群去消費那都是浮云不靠譜的。那今年的消費大家都覺得怎么樣？之前一直有不少的人認為消費不會太高的循環(huán)，但是，這剛剛過去的五一假期就是最真實的數(shù)據(jù)，文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復至2019年同期的100.66%，文旅行業(yè)復蘇勢頭強勁。

這只是五一假期小假其中的一點，在很多人看來覺得疫情沒有存到錢沒有消費能力，不會去消費這一類的想法，但是其實這疫情是大家等了很多的磨難，已經(jīng)過去，有很多的人們甚至都是在想疫情結(jié)束后要去干什么，這是開放后的第一場報復消費。

也是人們精神生活更美好的追求，并且在這個消費中，不是單一的高消費，大家都是把錢花在刀刃上消費，更加的真實也更加的值得，這也很多朋友愛出去旅游的原因之一。

人們喜歡出去旅游那么當?shù)氐拿朗呈墙^對少不了的。夏天最少不了的就是‘冰’在其中的冰淇淋還是甜品冷飲都是受歡迎的，只是冷飲太卷太飽和，反而冰淇淋又一次迎來了火爆時機。

再加上每家品牌新品的增加更加給消費者帶來了更享受的消費。像最近的果然嗨拉絲酸奶冰淇淋就是其中之一，再有1月很火的牛油果冰淇淋，竹筒冰淇淋等這些產(chǎn)品都是在五一帶來了不少消費價值！有消費又市場又機會，你們說今年適合做冰淇淋不？