2021年，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告》提到，雖然目前我國居民的營養(yǎng)狀況較從前得到顯著改善，但由于人們對植物蛋白食物攝入量不足，導(dǎo)致肥胖、膳食營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病問題日趨嚴重。

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在今年全民營養(yǎng)周的平衡膳食課題上，營養(yǎng)專家倡導(dǎo)的“每天兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶”等植物蛋白系列話題成為了重要內(nèi)容之一。營養(yǎng)學(xué)家提倡多吃大豆、谷物、蔬果等植物性食物，以改善膳食平衡、提高營養(yǎng)素養(yǎng)。并在新版膳食指南中，堅持強調(diào)了平衡膳食的重要性。

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這與80余年專注植物營養(yǎng)的豆奶世家維他奶所堅持的品牌初心不謀而合。自1940年成立以來，維他奶始終致力于為消費者提供高品質(zhì)營養(yǎng)健康飲品，積極推廣植物營養(yǎng)知識，陪伴了幾代國人的成長，贏得了眾多消費者的青睞。

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在全民營養(yǎng)周的大主題下，維他奶從內(nèi)部員工培訓(xùn)到向社會各界企業(yè)延伸，推進植物營養(yǎng)知識科普，并取得了階段性成效。維他奶面向全體員工開展了線上植物營養(yǎng)課程培訓(xùn)，激勵大家爭做“植物營養(yǎng)推廣大使”，力求提高行業(yè)從業(yè)者的營養(yǎng)健康知識，保持對專業(yè)知識更新升級的敏銳度。此外，維他奶還開展了“‘百企萬店’植物營養(yǎng)早餐中國行”活動，與社會各界企業(yè)及其員工深度聯(lián)動，共同普及和推廣植物營養(yǎng)，引導(dǎo)更多人養(yǎng)成健康飲食的習慣。

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6月1日，維他奶特邀湖南省營養(yǎng)師工作學(xué)會執(zhí)行理事長劉愛蘋，在長沙開展了首場“百企萬店”的專業(yè)營養(yǎng)培訓(xùn)課，為健康事業(yè)“充電”的同時，與眾企業(yè)共贏發(fā)展。

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對于食品飲料企業(yè)而言，《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告》是新消費時代的一份重要指引。作為植物奶領(lǐng)導(dǎo)品牌，維他奶始終謹記社會責任，精準洞悉國民健康需求，堅持倡導(dǎo)“早晚兩杯奶”健康理念和生活方式，積極助推行業(yè)良性發(fā)展，全方位深化和積極推廣植物蛋白營養(yǎng)的消費者普及教育，助力全民營養(yǎng)健康科普行動的有效落地。