材料：

豬瘦肉100克，陳皮3克，當(dāng)歸頭20克，紅棗5枚，鹽適量。

做法：

1、把豬瘦肉、陳皮、當(dāng)歸頭、紅棗分別用清水洗凈紅棗去核;陳皮浸軟:瘦肉和當(dāng)歸頭分別切片。

2、將以上材料入鍋加入適量水，大火煮沸后改小火燉煮3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：

本品具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的作用，適用于身體虛弱、頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白者經(jīng)常適量食用

提示：大便塘薄者不宜服用當(dāng)歸