可樂雞排????

????做法????????

1、手槍腿去骨??展開成為一個??雞腿排??打入一個雞蛋，撒一點鹽??????和玉米淀粉，用手抓勻至掛糊狀。

2、下鍋煎，中途可以用剪刀??剪一下兩面，最終煎至兩面金黃可出鍋。

3、不用換鍋油蔥段平鋪在鍋底，擺上煎好的雞排?生抽、白糖和可樂蓋蓋轉(zhuǎn)中火，悶燉八8??分中?????????。開蓋翻面，轉(zhuǎn)大火收一收汁就可以出鍋啦????????????