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1、貨架類及物料成本投入

貨架可以在當?shù)厥袌鋈ス涔淇纯?，選好風格之后，價格先大致談?wù)劊约侯A(yù)估下成本，他們那邊就會有人來量尺寸，定做一些柜臺，然后自己跟進一下進度就行。貨架看看自己水果店布局，普遍上都是收銀臺在里面，兩邊有貨架，兩邊其中一邊放風幕柜，中間有中島，如果中間空間大，中島柜臺也可以多放幾個，在靠近門兩邊的櫥窗位有櫥窗貨柜。開水果店學(xué)習分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息資源。

2、店面裝修需要成本

店面選好之后就是裝修了，裝修標準要根據(jù)我們手里的資金來確定，有錢就盡量裝修好點，沒錢就裝修簡單一點，裝修可以以綠色為主的小清新風格比較好。不管是簡裝還是中裝，費用基本上都在2萬到5萬之間。店內(nèi)要買一些設(shè)備，比如風幕柜或者冷柜，貨架，裝飾物，電子秤，收銀系統(tǒng)等都是必備的物品，這些加起來大概也需要2萬左右。一般50平米內(nèi)的水果店，不會去建冷庫，店面再大一些會考慮建個小冷庫，20平米的小冷庫費用大概要3萬左右。更多開水果店經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水電費用及員工工資

一般夏天用電會比較多，天氣太熱，為了減少水果的損耗，水果店內(nèi)空調(diào)基本上都不會關(guān)，風幕柜等冷藏設(shè)備也不會關(guān)，水果需要在低溫下保存。其他季節(jié)電費相對會少一些，水費相對也會少一些，這部分投入不多，一年也就1-2萬元左右。人工工資要這個看城市情況，工資低了人難找，相對在小城市稍微提高一下工資就能招到人。薪資結(jié)構(gòu)最好能跟門店業(yè)績掛鉤，底薪+績效。像一線城市，普通店員的綜合工資在3500～4500左右，二線城市在3000～4000左右，地級市/縣城，2500～3500左右。

4、租金成本是比較大的

水果店賺的都是辛苦錢，不要想著水果店能輕松賺錢，特別是現(xiàn)在這行情，辛苦都不一定能賺到錢。水果店的店面，一個五六十平方米的門店二三線城市月租金大約六七千元，便宜的可能四五千元，核算到一年平均租金大約是6萬元左右。