2021白酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告(益普索)
世界各地都有不同的酒文化,不同國(guó)家的人鐘情的酒也不相同。日本人喝清酒,韓國(guó)人喝燒酒,中國(guó)人喝白酒,歐洲人喝紅酒等。而隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化,中西方文化不斷交融,我國(guó)傳統(tǒng)的酒文化也受到了巨大的改變。原本屬于白酒的市場(chǎng)份額,也慢慢開(kāi)始被洋酒、清酒、紅酒等瓜分。
同時(shí),由于消費(fèi)者對(duì)白酒品類認(rèn)知的固有思維,以及對(duì)其飲用習(xí)慣的傳統(tǒng)認(rèn)知,消費(fèi)群體與消費(fèi)場(chǎng)景較為固定。白酒受眾依然集中在40歲以上的男性,飲用場(chǎng)景還是以中餐廳及在家為主。
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