饅頭流水線是指利用現(xiàn)代的科學技術(shù)，微電腦可編程技術(shù)、光控光感技術(shù)、低溫蒸汽技術(shù)、電磁感應技術(shù)、數(shù)顯系統(tǒng)等前沿高新技術(shù)，能夠完成集和面、壓片、卷片、擠壓、切割面團、成型、醒發(fā)、蒸等饅頭制作的流水作業(yè)，實現(xiàn)機器批量自動化制作饅頭的效果。在省時省力的饅頭流水中會用到那些設(shè)備呢？

　　1、首先饅頭流水線的設(shè)備包括操作臺，操作臺又包括放線架和工作平臺兩部分。
　　2、上面我們說到，流水線很好的解放了人力，所以自動上料系統(tǒng)是必不可少的，該裝置是通過變頻調(diào)速控制方式來實現(xiàn)定量給料的目的，從而保證了制品大小的均勻一致和成品的效率。
　　3、電氣柜主要包括配電盤和控制屏兩部分。
　　4、電氣控制系統(tǒng)自動成型控制系統(tǒng)和，都是采用plc編程技術(shù)對整個電控系統(tǒng)實行集中監(jiān)控以及實現(xiàn)全自動循環(huán)作業(yè)的。
　　5、還有加熱爐主要由電熱元件管狀硅碳棒或遠紅外石英管組成。
　　7、還包括液壓傳動部分，主要由油泵電機減速機和溢流閥組成。

　　饅頭流水線還很好的解決了一項非常需要體力工作的面團揉壓流程，由于人工制作的面團，揉壓的力度和時間都不是特別的久，而機器可以設(shè)定時間久一點，所以饅頭流水線制作的饅頭更有嚼勁，口感也更好一點。

摘自：http://www.51shipinjixie.cn/xinwen/industry/show335.html