◎王震華

? ? ? ?“微量元素”現(xiàn)在很吃香。一些廠家在做產(chǎn)品介紹時，常用“微量元素”抬高產(chǎn)品身價。尤其是食品、營養(yǎng)品、藥品（包括農(nóng)藥）、化肥等的成分說明中，用“微量元素”的概率更高。而我們的一些新聞媒介不加細究，在新聞、廣告等文字中，也不時使用“微量元素”。這里試舉三例——

? ? ? ?例一：氮、磷、鉀各種中微量元素……（2010年8月24日《山西農(nóng)民報》G6版《“施大利”牌腐植酸有機肥的六個特點》）

? ? ? ?例二：黃秋葵原產(chǎn)于非洲，因含有豐富的維生素及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素……（2010年8月18日《市場信息報》12版《植物偉哥奇貨可居　市民爭相“嘗鮮”》）

? ? ? ?例三：宏興首烏丸特有的“外病內(nèi)治”療法一方面補充毛乳頭所需氨基酸等微量元素，阻止……（2010年3月6日《大同晚報》3版《治白發(fā)顯奇效》）

? ? ? ?這三個例子，在“微量元素”上存在著誤導：一是把氮、磷、鉀等元素說成是微量元素；二是把氨基酸說成是微量元素。

? ? ? ?那么，什么是“微量元素”？微量元素是相對宏量元素而言的。對這一點，《辭?！返尼屃x既通俗又明確：①植物生活所必需但卻很少的一些元素。②人和動物組織中含量在萬分之一以下或微克/千克范圍的元素。世界衛(wèi)生組織公布的被認為是人或動物生理必需的14種微量元素是：鐵、碘、鋅、錳、鈷、銅、鉬、硒、鉻、鎳、錫、硅、氟和釩。《現(xiàn)代漢語詞典》的釋義是：生物體正常生理活動所必需但需求量很少的元素，如硼、砷、錳、銅、鈷、鉬等元素。

? ? ? ?這兩部工具書的釋義均指出，微量元素的特點在于“微少”。至于氨基酸是不是微量元素，《辭?！芬灿忻鞔_釋義：含有氨基的有機酸，是組成蛋白質(zhì)的基本單位?！冬F(xiàn)代漢語詞典》的解釋是：分子中同時含有氨基和羧基的有機化合物，是組成蛋白質(zhì)的基本單位。

? ? ? ?氨基酸既為有機化合物，那它就是由多種元素化合而成的，這與微量元素顯然是兩碼事，怎么能把“氨基酸”和“微量元素”等同起來呢？

? ? ? ?結(jié)論：“微量元素”雖然“物以稀為貴”，但是，不能把啥都叫成“微量元素”。

? ? ? ?（本文刊于《咬文嚼字》2012年第5期《百科指謬》欄目。）