這里是水果店同行老板圈子，第896次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、學(xué)習(xí)一些常見的經(jīng)營方法

水果歸類關(guān)聯(lián)銷售，對水果進(jìn)行消費(fèi)場景歸類，品類集中陳列、關(guān)聯(lián)性規(guī)劃、果品關(guān)聯(lián)陳列。最大化突出水果的賣相，給顧客更直觀的感覺，給顧客更好的購物環(huán)境。得罪一個(gè)客容易，養(yǎng)熟一個(gè)客很難，比如賣榴蓮要讓很多人知道自己家榴蓮是有保障有售后的，顧客就放心過來買了。很多水果店都不想售后，也不是說不好吃就退，看情況有時(shí)候退點(diǎn)錢，不全部退。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果要會處理

水果非常容易腐壞，一些次品口感沒有問題，但是果面不好看，非常難銷售。有些水果也要注意保鮮，這樣才能有更好的貨架期。水果要懂得處理，比如榴蓮，質(zhì)量不穩(wěn)定的時(shí)候，榴蓮就很容易夾生，這個(gè)時(shí)候可以用微波爐把客戶加工一下，然后讓顧客嘗，喜歡就帶走，不喜歡就退錢。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)干貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、做事情要踏實(shí)

水果店這個(gè)行業(yè)，門檻低、易上手、說道少，所以很多想創(chuàng)業(yè)的人，一般都愿意先從水果生意做起?？蓵r(shí)間長了，干這行的人也多了，大家的實(shí)際收入都受到了影響。賣水果要有耐心，要店員耐得住，沒人也要守，很多人看到了水果臨時(shí)決定買，要是沒人，就丟了一個(gè)等很久才會來的生意，水果店關(guān)鍵買家的目標(biāo)是水果，所以在水果上一定要做到好看，不能爛，包裝要有，還有買家吃的時(shí)候一定要覺得好吃，這樣他們才會來店第二次，所以說這些水果的品質(zhì)就決定了這家店能不能做好。

4、多去籌備調(diào)研了解

弄明白在你們當(dāng)?shù)孛總€(gè)月吃什么樣的應(yīng)季水果，要知道你們當(dāng)?shù)氐囊患壟l(fā)市場在哪，二級批發(fā)市場在哪。水果店要做到整體的水果并不便宜，30個(gè)點(diǎn)起步，但是每天就拿一兩款虧一點(diǎn)，人氣就會起來，開店不一定每天都變換著花樣搞活動(dòng)，一個(gè)活動(dòng)方案堅(jiān)持下去做，效果還是非常好的，新手開店的朋友不要老是去想各種方案，把一個(gè)方案執(zhí)行到底，就有可能可以脫穎而出。