鮮米粉加工，米粉保鮮期短，容易滋生細菌，如何用臭氧解決殺菌保鮮？

做米粉加工的客戶咨詢：他做濕米粉加工的，看到同行用Y系列高純度臭氧發(fā)生器解決了殺菌保鮮，他也想看怎么解決？

先了解下細菌快速繁殖的條件是：

合適的溫度，濕度；必要的氣體氧氣；充足的營養(yǎng)；數(shù)據(jù)來源于【現(xiàn)代食品】

那么，米粉加工環(huán)境怎樣？

①剛加工的新鮮米粉熱乎乎的，這種溫度適合細菌繁殖；

②米粉加工車間濕度大，也適合細菌繁殖；

③米粉主要營養(yǎng)成分淀粉，蛋白質(zhì)，對細菌來說，是營養(yǎng)品，有吃有喝的，環(huán)境條件又好，當(dāng)然容易繁衍后代，生生不息；所以保鮮期短，細菌容易超標；

如何用臭氧解決殺菌保鮮？

①加工用水，浸泡米漿等；②包裝前的加工過程，臭氧消毒好再包裝；

幾點分享

①食品米面加工，殺菌消毒，是一個全鏈路系統(tǒng)工程，很多關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須要消毒，而且可以用臭氧消毒；

②國內(nèi)數(shù)百家米面加工企業(yè)，用Y系列高純度臭氧發(fā)生器，解決米面加工環(huán)節(jié)的殺菌消毒保鮮；

只做有效果的臭氧，服務(wù)好對品質(zhì)有要求的客戶！中儲糧，中國海油多個世界500強用消達人

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