Worthington艾美捷透明質酸酶催化透明質酸鹽中?2-乙酰氨基-2-脫氧-bD-葡萄糖和?D-葡萄糖殘基之間的?1,4-鍵的隨機水解。

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來自牛睪丸的Worthington?艾美捷透明質酸酶的特征：

分子量：Borders?和?Raftery (1968)?報道的分子量為?61,000?？茽柫值热恕?1973)?報道了四個亞基，每個亞基為?14,000，總分子量為?55,000。

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最佳?pH?值：4.5 - 6 (DeSalequi et al . 1967)。

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組成：?該酶是一種糖蛋白，含有?5%?甘露糖和?2.17%?氨基葡萄糖。氨基酸組成已經確定（Borders and Raftery 1968）。

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消光系數：消光系數=?大約?8。

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抑制劑：Fe 2+和Fe 3+與Mn 2+和Cu 2+一樣具有抑制性（Warren等人，1962）。

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特異性：睪丸透明質酸酶水解透明質酸和硫酸軟骨素?A?和?C（但不是?B）的內-N-乙酰氨基己糖鍵，主要水解為四糖殘基（Ludowieg等人1961）。不釋放單糖?(Rappaport et al . 1951)。

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穩(wěn)定劑：Yang?和?Srivastav (1975)?報告說氯化鈉起到穩(wěn)定劑的作用。

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穩(wěn)定性：Worthington?透明質酸酶在?-20°C?下可穩(wěn)定保存?1 - 2?年，純化的制劑可保存?6 - 12?個月。

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Worthington艾美捷透明質酸酶的相關研究：

組織解離

羧肽酶B

羧肽酶Y

細胞分離優(yōu)化系統(tǒng)

膠原酶

脫氧核糖核酸酶?I

肝細胞分離系統(tǒng)

新生兒心肌細胞分離系統(tǒng)

木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶解離系統(tǒng)

胃蛋白酶

蛋白酶，金黃色葡萄球菌（內蛋白酶?Glu-C）

蛋白酶K

胰蛋白酶

胰蛋白酶抑制劑

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Worthington專注于生物技術和生命科學研究，診斷，生物制藥和生物加工應用的高質量純化酶，蛋白質，核酸和試劑盒。其核心酶包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶，胰蛋白酶等。