課代表來(lái)啦~

這樣做蔥油手撕雞，皮脆肉滑。誰(shuí)做誰(shuí)挨夸??????

總結(jié)

一、準(zhǔn)備食材

二、教程來(lái)啦

三、成品來(lái)啦

一、準(zhǔn)備食材

雞、米酒和調(diào)味料等食材

二、教程來(lái)啦

1、將雞處理好后澆上開(kāi)水加入配料進(jìn)行腌制

2、蔥切段鋪底，雞肉放上加米酒燜煮25分鐘

3、準(zhǔn)備沙姜、紅蔥頭、蠔油、生抽熱油爆香攪拌均勻

4、蒸好的雞肉手撕裝盤(pán)澆上料汁就好啦

三、成品來(lái)啦