曾經(jīng)火遍大街小巷,現(xiàn)在居然買不到了!
課代表給大家劃重點(diǎn)啦！
曾經(jīng)火遍大街小巷,現(xiàn)在居然買不到了!
擔(dān)擔(dān)面
1??食材
2??制作方法
3??成品
一、擔(dān)擔(dān)面
1??食材
- 全麥粉
- 面粉
- 雞蛋
- 鹽
- 蔥姜蒜
2??制作方法
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00:36
?- 和面醒面
- 半小時(shí)后搟面切條
- 一勺芝麻醬一勺鹽 兩勺醬油蒜花椒粉 白糖秘制紅油調(diào)底料
- 肉末豆瓣醬炒臊子
- 碗中放一小塊豬油
- 面條煮熟后撈出放在碗中攪拌
- 最后倒入臊子
- 加入花生碎小蔥和蔬菜
3??成品
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02:50
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