廚師長教您杭椒肉片做法，上漿有技巧，這樣做才好吃，收藏起來嘍
課代表總結如下
廚師長教您杭椒肉片做法，上漿有技巧，這樣做才好吃，收藏起來嘍??????
總結：
一、食物主料與配料
二、食物烹飪步驟
三、食物成品展示
一、食物主料與配料
1.梅花肉
2.杭椒
3.料酒 鹽 雞精 胡椒粉
4.蛋清
5.水淀粉
6.洋蔥 蔥姜蒜
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二、食物烹飪步驟
1.切肉片
2.加入調料攪打上勁
3.杭椒切段
4.油六成熱下鍋炸杭椒
5.炸肉片
6.合并翻炒
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00:49
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三、食物成品展示
食物名字：杭椒肉片
食物成品如下
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