參與者：冷蕓時(shí)尚圈-中級(jí)買(mǎi)手福利群

時(shí)間：2018.09

本次莊主：杭州-買(mǎi)手-Crystal

討論提綱：

01、什么是貨架空間管理？

02、為何要進(jìn)行貨架管理？意義是什么？

03、什么是彈性空間？作用是什么？

引 ? ?言

貨架空間管理是根據(jù)顧客購(gòu)買(mǎi)決策數(shù)、品類(lèi)以及品牌市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)趨勢(shì)，結(jié)合貨品在店內(nèi)銷(xiāo)售比例，用科學(xué)的分析方法確定貨品在貨架上的陳列位置和陳列面，從而優(yōu)化空間分配，使有限的貨架空間創(chuàng)造出最好的銷(xiāo)售效益。

如今，好的貨架管理對(duì)消費(fèi)者、零售商及工廠都格外重要。借此機(jī)會(huì)和大家探討如何根據(jù)貨架空間安排來(lái)規(guī)劃Assortment Plan?

如何根據(jù)貨架空間安排來(lái)規(guī)劃Assortment Plan?

以下所有討論內(nèi)容僅代表發(fā)言者觀點(diǎn)，不代表本平臺(tái)觀點(diǎn)。

一、貨架空間管理

a、

什么是貨架空間管理？

討論如下：

杭州-買(mǎi)手-Crystal:

首先和大家討論一下什么是貨架空間管理？

Susan-上海-買(mǎi)手:

陳列。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

是的，陳列是貨架空間管理的一小部分。

Susan-上海-買(mǎi)手:?

貨架銷(xiāo)售產(chǎn)出。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

貨架空間管理是根據(jù)顧客購(gòu)買(mǎi)決策數(shù)、品類(lèi)以及品牌市場(chǎng)占有率&市場(chǎng)趨勢(shì)，結(jié)合貨品在店內(nèi)銷(xiāo)售比例，用科學(xué)的分析方法確定貨品在貨架上的陳列位置和陳列面，從而優(yōu)化空間分配，使有限的貨架空間創(chuàng)造出最好的銷(xiāo)售效益。

好的貨架空間管理，不僅能吸引顧客，減少產(chǎn)品庫(kù)存可能性，而且在降低經(jīng)營(yíng)成本的同時(shí)能夠增加商店的銷(xiāo)售收入；同時(shí)也能夠使供應(yīng)商避免因產(chǎn)品陳列無(wú)需帶來(lái)缺貨、銷(xiāo)售增長(zhǎng)和陳列面積減少間的矛盾等問(wèn)題。

二、為何要進(jìn)行貨架管理？意義是什么？

a、

消費(fèi)者的影響

討論如下：

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

為何要進(jìn)行貨架管理？意義是什么？

Midori-上海-設(shè)計(jì)師:

為了增加銷(xiāo)售，減少庫(kù)存。?

無(wú)錫 西西 買(mǎi)手:?

產(chǎn)品展示、庫(kù)存、增加駐流時(shí)間，賣(mài)更多的貨啊！

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

從消費(fèi)者的角度，貨架空間管理帶來(lái)的好處有哪一些呢？

yake-上海-買(mǎi)手助理:?

能及時(shí)看到新款。

無(wú)錫 西西 買(mǎi)手:?

新品推廣、整體品牌形象、產(chǎn)品視覺(jué)清??。還能夠讓消費(fèi)者及時(shí)看到新品,主推產(chǎn)品,進(jìn)店選購(gòu)的時(shí)候更便利。

Midori-上海-設(shè)計(jì)師：

方便選到自己中意的款，達(dá)到購(gòu)買(mǎi)意圖。

靜靜 +杭州+珠寶零售：

對(duì)品牌有個(gè)初步印象，風(fēng)格定位。

amin-深圳-手袋設(shè)計(jì)師：

更快的鎖定目標(biāo)。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

對(duì)的，往往生活中消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品的時(shí)候總是會(huì)遇到想要的商品不容易找到，想買(mǎi)的總是缺貨等，不好的貨架空間管理總是給消費(fèi)者帶來(lái)不便利的問(wèn)題。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

好的貨架空間管理能夠在任何銷(xiāo)售高峰時(shí)點(diǎn)保持適量的庫(kù)存，并且滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，吸引消費(fèi)者潛在購(gòu)物的興趣和采購(gòu)商品。最重要的是能增加顧客的滿意度。

無(wú)錫 西西 買(mǎi)手:?

我們逛品牌的時(shí)候?qū)ζ放频拇蚍肿钪苯拥姆绞骄褪峭ㄟ^(guò)店鋪貨架。

b、

零售商的影響與好處

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

那么從零售商的角度，好的貨架空間管理帶來(lái)的好處有哪些呢？

amin-深圳-手袋設(shè)計(jì)師：

提高貨品的周轉(zhuǎn)率，減少庫(kù)存，增加銷(xiāo)售。

無(wú)錫 西西 買(mǎi)手 ：

也方便導(dǎo)購(gòu)對(duì)客人的引導(dǎo)購(gòu)物。

Susan-上海-買(mǎi)手：

陳列量深的款式促進(jìn)銷(xiāo)售，陳列形象款提升品牌形象。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

大家都總結(jié)的很到位！

Midori-上海-設(shè)計(jì)師 ：

使陳列空間發(fā)揮最大化的作用，展示品牌形象。利于庫(kù)存管理和補(bǔ)單。對(duì)銷(xiāo)售端來(lái)說(shuō)，更快、更準(zhǔn)確進(jìn)行價(jià)格分區(qū)，新老款式分區(qū)。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

總結(jié)一下好的空間管理對(duì)零售商帶來(lái)的好處有：規(guī)范的商品陳列原則，合理分配貨架空間；優(yōu)化投資，減少投資成本，增大投資回報(bào)率；有效地進(jìn)行庫(kù)存管理；改進(jìn)門(mén)店運(yùn)作效率；增加消費(fèi)者滿意度；建立消費(fèi)者對(duì)零售商店的忠實(shí)程度以及提高零售企業(yè)的形象。

c、

生產(chǎn)商的影響與好處

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

對(duì)于生廠商帶來(lái)了一些什么好處？大家有想過(guò)嗎?

yake-上海-買(mǎi)手助理：

更多的訂貨，減少因陳列無(wú)序造成的缺貨短貨，銷(xiāo)售更好的話供應(yīng)商會(huì)有更多訂單。

無(wú)錫 西西 買(mǎi)手：

合理規(guī)劃安排生產(chǎn)。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

沒(méi)錯(cuò)，對(duì)生產(chǎn)商的好處有：從門(mén)店消費(fèi)者的角度能更好的了解自己的產(chǎn)品；不經(jīng)能更好的產(chǎn)品定位、更密切的合作關(guān)系，并且自有的產(chǎn)品有更多的展示。訂單也會(huì)源源不斷。

—小結(jié)—

好的貨架空間管理能夠在任何銷(xiāo)售高峰時(shí)點(diǎn)保持適量的庫(kù)存，并且滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，吸引消費(fèi)者潛在購(gòu)物的興趣和采購(gòu)商品，最重要的是能增加顧客的滿意度。

好的空間管理對(duì)零售商帶來(lái)的好處有：規(guī)范的商品陳列原則，合理分配貨架空間；優(yōu)化投資，減少投資成本，增大投資回報(bào)率；有效地進(jìn)行庫(kù)存管理；改進(jìn)門(mén)店運(yùn)作效率；增加消費(fèi)者滿意度；建立消費(fèi)者對(duì)零售商店的忠實(shí)程度以及提高零售企業(yè)的形象。

對(duì)生產(chǎn)商的好處有：從門(mén)店消費(fèi)者的角度能更好的了解自己的產(chǎn)品；不經(jīng)能更好的產(chǎn)品定位、更密切的合作關(guān)系，并且自有的產(chǎn)品有更多的展示，訂單也會(huì)源源不斷。

三、關(guān)于彈性空間

a、

什么是彈性空間？作用是什么？

討論如下：

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

彈性空間大家有了解過(guò)嗎？冷蕓老師給的參考資料里面有說(shuō)到，但本人英語(yǔ)有限，看的不是特別透徹，有備功課的同學(xué)希望能多多說(shuō)說(shuō)哈～

我理解的彈性空間是銷(xiāo)售成本以及與需求相關(guān)的潛在營(yíng)銷(xiāo)的變量，不容商品品類(lèi)之間的交叉彈性。其他同學(xué)有不同的見(jiàn)解嗎？

jason-廣州-獨(dú)立買(mǎi)手+主理人:?

我也沒(méi)有看懂這個(gè)彈性空間。

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

我對(duì)這塊也是挺模糊的。在網(wǎng)上查了一些小資料解釋一些實(shí)驗(yàn)方法，大家參考一下哈，我也不是特別確定對(duì)不對(duì)。

空間移動(dòng)實(shí)驗(yàn)：根據(jù)不同的客戶群，固定品類(lèi)商品的延尺數(shù)，只是改變品類(lèi)商品條目的搭配組合和位置；

貨架重組實(shí)驗(yàn)：商品的擺放按有利于交叉品類(lèi)商品的銷(xiāo)售或處于方便顧客購(gòu)買(mǎi)的目的；通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，商品的位置對(duì)銷(xiāo)售額有巨大影響，然后分配給一個(gè)品牌的排面的數(shù)量只要保持一個(gè)閾值則對(duì)銷(xiāo)售額的影響很小。

jason-廣州-獨(dú)立買(mǎi)手+主理人:?

可以理解為不同的商品位置對(duì)銷(xiāo)售額的影響吧……

杭州-買(mǎi)手-Crystal:?

我想這應(yīng)該與陳列面和商品陳列組合，庫(kù)存深度有關(guān)聯(lián)系。

莊主總結(jié)

首先很感謝大家的積極參與，在討論過(guò)程中，大家也提出了很多值得繼續(xù)探討的點(diǎn)，以下是對(duì)此次討論的總結(jié)：

一、好的貨架空間管理，不僅能吸引顧客，減少產(chǎn)品庫(kù)存可能性，而且在降低經(jīng)營(yíng)成本的同時(shí)能夠增加商店的銷(xiāo)售收入；同時(shí)也能夠使供應(yīng)商避免因產(chǎn)品陳列無(wú)需帶來(lái)缺貨、銷(xiāo)售增長(zhǎng)和陳列面積減少間的矛盾等問(wèn)題。

貨架管理可以為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)，也可以為零售商優(yōu)化空間，更可以為生產(chǎn)商帶來(lái)更高的展示量并帶來(lái)更高的收益回報(bào)。不同的商品位置對(duì)銷(xiāo)售額的影響也不同。

二、彈性空間——是銷(xiāo)售成本以及與需求相關(guān)的潛在營(yíng)銷(xiāo)的變量，不容商品品類(lèi)之間的交叉彈性。可以通過(guò)空間移動(dòng)實(shí)驗(yàn)和貨架重組實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)試。

總結(jié)整理：杭州-買(mǎi)手-Crystal

編輯：Kirin Wang

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