義豐祥芝麻油分享黃瓜炒雞蛋的做法

原料：黃瓜一根、雞蛋3個、紅椒適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。

做法步驟：1.黃瓜、雞蛋。2.雞蛋加少許鹽調散。3.黃瓜削去部分外皮。4.切片。5.起鍋燒油，炒香蒜末。6.放入黃瓜加適量的鹽炒至斷生，鏟出備用。7.煎雞蛋。8.煎成塊。9.倒入黃瓜。10.加入蠔油，翻炒入味，出鍋。11.成品。減脂菜吃起來。