如今，隨著國(guó)民健康意識(shí)的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自身健康問(wèn)題，健康消費(fèi)也逐漸向多元化場(chǎng)景發(fā)展。以健康飲食為例，人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)買食物時(shí)首先關(guān)注的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如水果、蔬菜、肉類、豆類和全谷物等富含維生素及蛋白質(zhì)高的食物，除此之外，所購(gòu)食材的品質(zhì)與安全也同樣成為了人們關(guān)注的重點(diǎn)之一。在這一需求的推動(dòng)下，作為能夠?yàn)槿藗兲峁└咂焚|(zhì)食材，且地理位置更加便捷的社區(qū)生鮮店鋪則逐漸受到了大眾青睞。

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據(jù)了解，作為我國(guó)社區(qū)生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，錢大媽經(jīng)過(guò)多年的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已在全國(guó)多座核心城市及重點(diǎn)地區(qū)布局了3000余家加盟店，并為消費(fèi)者提供八大品類、500余種生鮮產(chǎn)品，滿足眾多消費(fèi)者的一日三餐。

多年來(lái)，錢大媽一直秉持“不賣隔夜肉”理念，為眾多消費(fèi)者們提供了新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品與服務(wù)。而為了保證各門店上市食材的新鮮與安全，錢大媽還推出“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制，確保當(dāng)日食材當(dāng)日清賣，全力滿足消費(fèi)者對(duì)食材高品質(zhì)的需求。

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同時(shí)，錢大媽還布局供應(yīng)鏈體系，先后與多個(gè)優(yōu)質(zhì)種植基地達(dá)成合作，并加強(qiáng)品控體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食材安全可追溯，自建倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)，從食材采購(gòu)、加工、分揀、打包，并準(zhǔn)點(diǎn)、準(zhǔn)確、合格地配送到店，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的新鮮保障，將更多安全、新鮮的食材送入千家萬(wàn)戶。

此外，錢大媽還建立了高效的“T+2”供貨模式，進(jìn)一步確保各加盟門店當(dāng)日食材新鮮上市的準(zhǔn)則。相信未來(lái)，錢大媽也將嚴(yán)格堅(jiān)守“不賣隔夜肉”的經(jīng)營(yíng)理念，始終保證各門店菜品供應(yīng)及時(shí)，為眾多消費(fèi)者送去新鮮、便捷、優(yōu)選的高品質(zhì)食材!