魔芋地下塊莖扁圓圓圓，就像一個大尺寸的菱角，營養(yǎng)非常豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人體所需的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點(diǎn)。魔芋主要產(chǎn)于四川、湖北、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、臺灣等省的山區(qū)?，F(xiàn)在你可以在市場上看到很多魔芋的相關(guān)產(chǎn)品，魔芋生產(chǎn)加工業(yè)中，一個必不可少的環(huán)節(jié)就是干燥。

魔芋干片是比較常見的魔芋預(yù)處理方式。魔芋干片加工工藝:鮮魔芋-清洗-切片-提升輸入-烘干-出料-包裝。如果需要加工魔芋粉，則需要使用魔芋粉加工設(shè)備。

傳統(tǒng)干燥方式容易受氣候的限制，如果遇到持續(xù)潮濕的天氣，對魔芋片的影響是很大的，同時，魔芋的脫水本身就不是一件容易的事情，是如何選擇合適的魔芋烘干設(shè)備對魔芋的脫水過程是非常重要的。

魔芋烘干機(jī)可以解決魔芋脫水干燥的問題，針對魔芋含水量高、成分復(fù)雜、易變色等特點(diǎn)研制的全自動干燥設(shè)備，干燥效果更好，白片、干片質(zhì)量高。

魔芋烘干機(jī)是最新研發(fā)的特種干燥設(shè)備，具有針對性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)、能效高，廣泛應(yīng)用于各種區(qū)域和時令蔬菜、水果的脫水干燥。如:花椒、油茶籽、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。