榆錢窩窩

500g榆錢清洗干凈，加入1g小蘇打攪拌均勻，加入150g黃豆粉，150g小米粉，150g玉米粉攪拌均勻后，加入2g鹽，抓拌均勻

手上沾水，捏成窩頭，放入燒開的水上蒸20分鐘左右

蘸料：蒜泥，醋，花生醬，香油攪勻