寶通教你做西芹百合
西芹百合??簡單美味做法:
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1. 將新鮮百合逐片取下，剪去根蒂，放少許鹽，清洗干凈。
2. 斜刀將西芹片成薄片。
3. 鍋中放水燒開，放少許油鹽，放入西芹，煮1分鐘左右。
4. 放入百合再煮半分鐘，撈出瀝干水分待用。
5. 炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。
6. 放入西芹和百合，少許鹽和味精。快速翻炒均勻。
7. 淋少許水淀粉，掛流水芡。淋上蔥油，翻勻即可。
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