卷不動了，雞翅的十種做法?。ㄏ拢?/h1>
奧爾良雞翅
先給白胡椒粉+姜蔥+料酒+奧爾良粉（看看加不加鹽）揉一揉
加油腌制15分鐘
烤盤刷油放雞翅，150度20分鐘
中途10分鐘翻面刷油
出鍋
醬汁雞翅
先調(diào)個醬一勺甜面醬+排骨醬+黃豆醬，加料酒稀釋，加點生抽，兩勺清水
雞翅改刀，給油直接下鍋，直到兩面金黃雞翅撈出來。
不要洗鍋加干蔥，姜塊和蒜塊炒香
下蘿卜，青紅椒，香菇再加油
炒香之后加清水下雞翅和最早調(diào)好的醬汁，胡椒粉
收汁15分鐘，中途淘一下雞翅
時間到雞翅翻面一下，給點香油，蔥段，香菜
清蒸雞翅
雞翅中間斷開，加鹽，白胡椒，料酒，生抽，耗油，姜蔥
rua進去
加點雞飯老抽，上顏色
焯水的香菇來點，再加豆豉rua一下
加生粉禮物rua
加蔥油最大火蒸15分鐘
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