古人夏日消遣方式很多，也很雅致。 “酒味雜蓮香，香冷勝于水。”這是什么情況，你猜得到嗎？ 在魏晉時(shí)期，文人雅士用荷葉盛酒，把葉子扎破連接荷花的莖，再以莖吸酒，這就是“碧筒飲”又叫“荷盞”，“碧筒杯”，“荷杯＂。這種行為在唐宋極為盛行。 消暑從古到今有許多方式。今天靠空調(diào)，冰飲續(xù)命，古人則有冰屋，利用大自然的饋贈(zèng)，即不污染環(huán)境，又達(dá)到清涼一夏的目的，可謂巧奪天工。 取冰降溫當(dāng)然離不開(kāi)冰窖。冰窖一般建在地下5米深的底下，選擇通風(fēng)干燥地方，上面覆蓋棉被等阻擋熱量侵入，另外冰窖下面建有帶槽排水系統(tǒng)，可以導(dǎo)出融化的冰，同時(shí)降低窖內(nèi)溫度。這樣可以較長(zhǎng)時(shí)間保存冰塊，為夏日降溫提供便利。 瓷枕也是古代人避暑納涼的神器。瓷枕里面是中空的，可以注入水，枕在頭上，可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)那鍥觥?已是未伏，暑氣逐漸消退了！再來(lái)個(gè)冰淇淋滿足一下口腹之欲呀！