在商場中與其他餐飲店合作共贏可以帶來互利互惠的效果。以下是一些方法：

　　1. 聯(lián)合促銷活動：與其他餐飲店合作，共同舉辦聯(lián)合促銷活動。例如，推出套餐優(yōu)惠、跨店消費返券等方式，吸引顧客光顧并增加銷售額。

　　2. 交叉推廣：在各自的店鋪內(nèi)進行交叉推廣，例如放置對方宣傳資料或菜單。這樣可以增加相互的曝光度，并吸引彼此的顧客嘗試不同的美食選擇。

　　3. 合作特色菜品：與其他餐飲店協(xié)商推出特色菜品組合。例如，在自己的餐廳提供對方的招牌菜品，同時對方也提供你們的招牌菜品。通過這種方式，能夠吸引更多顧客前來嘗試。

　　4. 共享資源：商場內(nèi)部有限空間和設(shè)施資源可以共享。與其他餐飲店商討共用休息區(qū)、洗手間或儲藏室等資源，減少成本并提高效率。

　　5. 互相支持和學習：與其他餐飲店建立良好的合作關(guān)系，互相支持和學習?？梢苑窒斫?jīng)驗、交流經(jīng)營策略，并共同解決行業(yè)面臨的問題。

　　6. 組織活動或主題日：與其他餐飲店合作組織活動或主題日，吸引更多顧客前來商場用餐。例如，舉辦美食節(jié)、特色菜品展示等，增加商場的人氣和吸引力。

　　7. 優(yōu)惠卡聯(lián)合銷售：與其他餐飲店共同推出優(yōu)惠卡或會員卡，并允許顧客在不同的店鋪之間使用。這樣能夠增加顧客忠誠度，并促進跨店消費。

　　通過與其他餐飲店的合作共贏，可以擴大市場份額、提高品牌曝光度，并為顧客提供更多選擇和優(yōu)惠。同時也要確保合作關(guān)系公平、透明，并遵守商場內(nèi)部規(guī)定和約定。