大家好呀，這里是霧雨咖啡店的店主。

從上次老家回來的時候也過去快半個多月了，除了基本上完成了吧臺設(shè)備的更新，也是終于把fumo和兔兔貓貓們都搬出來了，有空的話還請再回店里看看哇。

重新調(diào)整完了節(jié)奏之后，還是依舊每周會進(jìn)行的一個線下活動

本周的話依舊是會同時進(jìn)行感官初級課程已經(jīng)手沖咖啡體驗課程，同時報名兩場的小伙伴可以找店主領(lǐng)取申必物品（bu

以下是感官課程的大概內(nèi)容：

下面是這次感官課的大概內(nèi)容:

預(yù)計一場也是2.5-3小時左右的體量

1.認(rèn)識咖啡風(fēng)味輪

2.了解產(chǎn)區(qū)、豆種與處理法對風(fēng)味的影響

3.聞香片風(fēng)味辨識

4.杯測基礎(chǔ)與幾只豆子杯測實操 或者是條件下同一只豆子的橫向杯測等等

5.看時間還夠的話也會由老楊或者我給大家喝點東西開個葷

以下是感官課程的快團團鏈接

手沖體驗課的話考慮到知識內(nèi)容比較多，為了大家的學(xué)習(xí)體驗還是以更小體量為主。

那么以下是手沖體驗課的相關(guān)內(nèi)容：

1.手沖咖啡的歷史

2.沖煮原理金杯理論以及和意式咖啡的不同

3.手沖的器具介紹（磨豆機，濾杯等

4.自己上手狠狠沖一發(fā)！然后大家一起品鑒新鮮美味的手沖（bu

下面是手沖體驗課的快團團鏈接x

預(yù)計7月20日之后幾天店里會完成最后兩臺磨豆機的更換升級，屆時將會考慮推出意式體驗課程x 希望感興趣的大家繼續(xù)關(guān)注霧雨咖啡店的專欄！

下周的話呢應(yīng)該是繼續(xù)會開一次沖煮會（大概x

那么 我們不見不散捏