震驚！北方小伙竟然不會(huì)做面食？獻(xiàn)出自己的第一次之白胖韭菜盒子！味道其實(shí)挺好的！
2022-12-17 11:33 作者:bili_170178778 | 我要投稿
UP主的小助手來(lái)啦??????
震驚！北方小伙竟然不會(huì)做面食？獻(xiàn)出自己的第一次之白胖韭菜盒子
一 、食材準(zhǔn)備：????
中筋面粉
酵母
韭菜
雞蛋
肉餡
二、操作步驟:????
?00:06?
1.中筋面粉225克加60克，開(kāi)水?dāng)嚢?/span>
?00:09?
2.碗中加酵母75克，溫水酵化
?00:13?
3.倒入面中，加油，鹽攪拌均勻，揉成面團(tuán)，醒面20分鐘
?00:34?
4.韭菜切碎，加三個(gè)雞蛋，兩克鹽，粉絲，肉餡
?00:38?
5.加兩勺香油，一勺蠔油，一勺生姜泥，一勺五香粉，攪拌均勻
?01:09?
6.揉成均勻的劑子即可包韭菜盒子
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