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韓國超火!吐司可樂餅!咖喱味的真的好吃哭了~不用油炸也超脆的!

2022-11-07 10:22 作者:bili_170178778  | 我要投稿

韓式吐司可樂餅??


食材:??

8片吐司,兩個土豆??,兩片培根??,半個洋蔥??,少許胡蘿卜??丁,玉米??粒,豌豆粒,80克豬肉末,咖喱粉,面包糠,三個雞蛋??,黃油10克。

做法步驟:

1??土豆切??成塊,或蒸或煮,挑選自己方便的方法把土豆??煮熟。


2??半個洋蔥??切成小丁,培根切成小條,我其他的配菜都是冷凍菜,可以直接用比較省時間?。


3??起鍋??燒水,先把玉米??和豌豆焯水煮熟,撈出備用。


4??起鍋熱少許油,放入肉末炒散,放入洋蔥??丁炒香,放入胡蘿上炒包,放入培根、玉米粒,豌豆粒翻炒到培根??焦香,撒點(diǎn)黑胡椒混合均勻,盛出一半備用,另一半加一勺??咖喱粉,少許清水,翻炒成濃稠狀盛出備用。


5??土豆??加入10克黃油,混合搗碎成土豆泥,分成兩半,一半加原味配料混合均勻,加少許鹽。黑胡椒調(diào)味,一半加咖喱味配料混合均勻,加少許鹽調(diào)味。??


6??在吐司上抹上土豆泥,做成三明治吐司,裹上一層蛋黃液,一層面包糠,放入空氣炸鍋,180度炸10分鐘?。


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