親子手工水餃，中國人喜歡吃有餡的食品，由此才衍生出了世界聞名的餃子、

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

一、食材???

雞蛋，豬肉，木耳，蔥姜蒜，香油，蝦仁，韭菜

二、制作過程???

1??油熱倒入蛋液炒熟后搗碎放涼備用

2??面粉里加個雞蛋，分次加水和面

3??調(diào)個餡，豬肉剁碎，蔥姜末，混合在豬肉里加鹽攪拌。韭菜洗干凈后控水切碎，木耳洗凈切碎和韭菜混合，再加香油拌一下，最后蝦皮和肉餡還有蔬菜，香油混合到一起

4??和好的面分成小劑子，搟成皮

5??包餡兒

三、成品展示???