日本秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星，建成于2008年。其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅。后來又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國際。?

2020年，秩父酒廠開始為酒商常盤（Tokiwa）裝瓶（常盤在美國和日本均有酒類貿(mào)易業(yè)務(wù)，同時常盤也是一個日本清酒品牌）生肖威士忌系列，并且僅在美國推出，此前已有豬年和鼠年款上市。?

2021年08月，網(wǎng)上出現(xiàn)了此系列之下的牛年和虎年款酒標(biāo)，不過此前一直沒有見到這兩款酒的蹤影，不知道它們到底上市沒有。

近日，虎年款終于“露面”了。這款酒原料大麥類型為：Concerto，原酒熟成于桶號為11048的IPA啤酒桶（IPA Beer Cask），裝瓶于2021年，酒齡為7年，酒精度數(shù)為62.1% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為251瓶。

虎年款的官方建議零售價為360美元，不過這個價格根本拿不到貨。目前美國在線酒商De Wine Spot正在銷售這款酒，截至目前還有貨。不過售價屬實(shí)有點(diǎn)兒高，達(dá)到了3000美元，按現(xiàn)行匯率約合20930元人民幣。如果您感興趣，且身在美國，或在美國有購酒渠道的話，可以去看看。不過現(xiàn)在牛年款依然“下落不明”，我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P(guān)注本賬號將不會錯過。