雀魂官方終于達(dá)成十萬粉絲，可喜可賀~知名Notuber也第一次玉聲放送，并且性別如大家所料（嘿嘿嘿）~然而，說好的葉子猹女裝呢？？？cos一姬呢？？？請(qǐng)小姐姐cos我們雖然很開心，但我們更想看猛男一♂基喵......

這福利不給力??！我要提筆寫史記?。ㄊ裁?？你以為標(biāo)題是錯(cuò)別字？）

在苦心思索如何迫害之際，知名廚藝主播藍(lán)毛提供了新鮮的素材~本期短篇就讓我們來學(xué)習(xí)一下怎樣做美味的葉子猹料理吧~什么？你說葉子猹是一喵的化身？不，他是猹（無慈悲）

本期標(biāo)題圖改自這個(gè)動(dòng)態(tài)~謝謝太太提供的素材~

哈嘍大家好我是無人姬的里人格無人機(jī)，這期短篇我給大家分享一道家常食材，猹的多種做法~

說到猹，我們自然而言能夠想到，魯迅先生知名大作《故鄉(xiāng)》中的描寫。從描寫上看，猹是一種近似獾的生物，因此我們可以先用處理野味的方式來處理，然后再進(jìn)行烹飪。

考慮到這只猹體型較大，在處理時(shí)可能會(huì)不斷掙扎，因此我們可以先喂他一杯由九條璃雨小姐特制的昏睡紅茶，給葉子猹灌下去后數(shù)分鐘即可睡著，這樣的昏睡紅猹就很好處理啦~

由于雄性的野生動(dòng)物會(huì)帶有較刺激的氣味，因此我們要拔掉它的立直棒（無慈悲），這樣處理后的猹味道會(huì)更加溫和，更適合入口，喜歡的也可以不處理。由于這只猹經(jīng)常親口尿檢，因此要讓他多喝熱水，放空身體哦。

經(jīng)過簡(jiǎn)單處理后，我們可以從這只猹身上取150g肉切成薄片做成刺身，配上璃雨小姐的昏睡紅茶，可以讓你每天晚上都睡個(gè)好覺哦~

當(dāng)然，很多讀者朋友無法接受這樣生食的吃法，接下來我會(huì)給大家講一講如何把猹烹飪的更美味！

各位朋友都對(duì)藍(lán)毛的廚藝有所了解，雖然對(duì)面食不擅長(zhǎng)，但一手金湯肥?？芍^絕學(xué)！因此，我們首先來學(xué)習(xí)一道“金湯肥猹”。

首先取猹身上最肥美的部分200g做成肥猹片，另外準(zhǔn)備100g立直棒，清洗干凈切絲后備用。首先用熱油滑鍋，將油倒掉再加入少許底油，將蔥姜蒜等下鍋爆香。之后加入藍(lán)鈴兒新鮮產(chǎn)出的〇，這樣的金湯（迫真）熬煮后更加美味。將立直棒放入鍋中煮三分鐘，之后將肥猹片倒入鍋中煮十分鐘，最后加入少許鹽、花椒、料酒、生抽，再澆上十克明油即可出鍋裝盤，一道美味的“金湯肥猹”就制作完成！

雖然這樣做出來的猹很美味，但眾所周知，野生動(dòng)物靠近骨頭的頭氣味更加濃郁，很適合油炸，接下來給大家分享一道“油炸猹排”。

取骨頭邊上的猹肉300g，用刀背拍松，加入100g洋蔥和少許鹽、生抽料酒對(duì)肉進(jìn)行“按摩”，涂抹均勻后腌制20分鐘。加入洋蔥可以利用其中的蛋白酶將肉質(zhì)軟化，入口更加柔順。腌制完成后，取生蛋清三個(gè)，將猹肉搓成五個(gè)肉餅，表面沾勻生蛋清后裹上面包糠。鍋中加入寬油，油溫升至六成熱，將肉餅放入鍋中炸制兩分鐘，這樣做會(huì)讓肉餅里面熟透；將肉餅撈出，再將油溫升至七成熱，將肉餅放入鍋中炸制30秒，這樣做可以讓肉餅外酥里嫩。最后將肉餅出鍋裝盤，一道美味的“油炸猹排”就制作完成啦！

可能有些朋友覺得寬油不夠健康，沒關(guān)系，我們還可以做“紅燒葉子猹”哦。

取帶皮猹肉300g，在沒有放油的鍋中將皮按壓炙烤，將表面的藍(lán)毛和煳層刷洗干凈。將它剁成1.5厘米見方的小塊，放入開水中燙30秒，再撈出放入冷水，這樣的猹肉肉質(zhì)更加緊致。鍋中倒入少許冷油，加入桂皮、草果、香葉、八角等香料，小火炒出香味。將猹肉倒入鍋中煸炒，炒至顏色略帶金黃時(shí)加入冰糖、老抽、生抽和鹽，翻炒均勻上色。加水沒過肉后，隨個(gè)人喜好燜煮，個(gè)人推薦將葉子猹肉燜煮至湯快干，轉(zhuǎn)大火收汁翻炒，最后將肉倒入盤中，一道美味的“紅燒葉子猹”就制作完成！

好的，看到這四道美味的猹料理，各位是不是已經(jīng)垂涎欲滴、準(zhǔn)備大飽口福了呢？想想葉子猹不肯女裝，不肯加入古役場(chǎng)和最近大銃，經(jīng)常五萬銅幣打發(fā)我們（小唯結(jié)婚的時(shí)候彩禮送的倒是很多），就著這些小憤怒，是不是感覺可以吃下三碗白飯呢！如果就上一杯藍(lán)鈴兒直播時(shí)的〇，再加一些益生桿菌，感覺味道更好了呢！

今后也會(huì)給大家?guī)砀嗳~子猹美味食譜哦！喜歡的朋友可以關(guān)注美食作家王剛和美食主播藍(lán)毛，美味要在第一時(shí)間享用！

好的，我要把剩下的葉子猹放進(jìn)冰箱里冷凍起來了，各位再見~

什么？你說葉子猹料理很好吃？什么時(shí)候做的？哦，無人機(jī)指導(dǎo)你們做的??？無人機(jī)迫害葉子猹管我無人姬什么事？

嘛，藍(lán)毛真是一個(gè)厲害的美食主播，隨口就能說出數(shù)種烹飪?nèi)~子猹的方法，我還要繼續(xù)修煉呀！

今天的葉子猹食記就到這里了，以后有機(jī)會(huì)的話會(huì)加大力度的！

順便預(yù)告一下周末還有一個(gè)短篇哦~敬請(qǐng)期待！

最后安利一下無人姬的讀者群，320868440噠喲！

現(xiàn)在是4月19日22:59，滾去看藍(lán)毛直播了，各位晚安~