1 晚上也可以吃蘋果，只是

• 晚上腸道的蠕動較弱

• 果酸有腐蝕牙齒的作用(王偉岸，2018)

• 但晚上確實可以吃蘋果，沒有毒的??

2 蘋果削皮吃較安全

• 農(nóng)藥殘留不可控

• 不法分子使用工業(yè)蠟（大多數(shù)為天然果蠟和食用果蠟）

3 消化道疾病患者少吃

• 蘋果中含有的蘋果酸和部分品種果肉質(zhì)地堅硬，對消化道黏膜有刺激。

• 本身有胃炎、消化道潰瘍、胃酸過多等疾病的人要少。

• 蘋果中的果膠有止瀉功能，便秘人群慎吃蘋果(張秀媛，2021)。

4 蘋果里的營養(yǎng)素含量

每 100 克蘋果中含有熱量 52 kcal，維生素 B1 0.06 mg，維生素 B2 0.02 mg，維生素 C 4 mg，鉀 119 mg，鈣 14 mg，鐵 0.6 mg。

5 感嘆

• 近年竟然還有這么多關(guān)于蘋果的水果文章

• 任何研究領(lǐng)域可能都不存在飽和

參考文獻

[1]張秀媛, 2021. 《一天一蘋果》，怎么吃才健康？[J/OL]. 中醫(yī)健康養(yǎng)生, 7(05): 34–35[2022–02–20]. [https://chn.oversea.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?filename=JKYS202105018&dbcode=CJFD&dbname=CJFD2021&v=](https://chn.oversea.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?filename=JKYS202105018&dbcode=CJFD&dbname=CJFD2021&v=).

[2]王偉岸, 2018. 早上金蘋果,晚上毒蘋果,這類人晚上要少吃蘋果[J/OL]. 養(yǎng)生大世界, (08): 72–73[2022–02–20]. [https://chn.oversea.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLASN2018&filename=YSSJ201808025&uniplatform=OVERSEAS_CHS&v=rC_GKgdfyH_4jEDLscdYw-fZyM5dk5b19zgw6PGoL8mglE-m5SlNhEniQOd-TUxV](https://chn.oversea.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLASN2018&filename=YSSJ201808025&uniplatform=OVERSEAS_CHS&v=rC_GKgdfyH_4jEDLscdYw-fZyM5dk5b19zgw6PGoL8mglE-m5SlNhEniQOd-TUxV).