生菜 1.生菜手撕開，用水洗一洗。然后泡在純凈水里，放點鹽。 2.蔥伴侶甜面醬2大勺。生抽2勺。白糖2.5勺。清香米醋2勺。 先把麻汁在瓶里攪勻，然后加兩勺。 用勺子攪勻，直到細(xì)膩 粘稠 發(fā)亮。 3.生菜控干水。 在盤子里一層層放生菜，然后淋上醬。